煲汤做菜知识大全!
蒸天麻一般是有股烧臭味,类似于马尿。市场上常见的假天麻,有大丽花的太干燥,快清红薯的加工品等,甲天麻一般有麻点皱纹。
鲜天麻去臭味的方法是:必须把天麻用温热水泡两个小时,再用中火蒸,待到蒸至发胀表就行,也这个可以在鲜天麻中组建一种叫暗山奈的香草,那样的话也是可以彻底去除臭味。
天麻(学名:GastrodiaelataBl.)是兰科、天麻属的腐生草本植物,其植株都能达到2米,它主要注意分布于中国吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、台湾、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南和西藏。
天麻是有股臊臭味的,的的马尿的气味。味道很苦。天麻是可以帮冶疗感冒和湿气,强壮的肌肉和骨骼,它也可以不冶疗疼痛和头胀。
天麻(学名:GastrodiaelataBl.),别名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、石菖蒲、定风草、白龙皮等,是石仙桃属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖后代。其根茎入药用以治疗头昏目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药,与琼珍灵芝利水药治疗经常头疼失眠。
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