海参鲍鱼鱼翅煲汤

海参鲍鱼鱼翅煲汤的背景

海参鲍鱼鱼翅煲汤是那道很经典的中式传统煲汤，其配料选用了海参，鲍鱼和鱼翅这三种中低档的海鲜食材，味道鲜美而营养价值丰富。这道菜肴最常见于餐馆和豪华的别墅宴会，并因其独特的风味和价值不菲的原材料，享受政府极高的美誉度，并被奉为生煲汤中的佼佼者。

材料准备

制做海参鲍鱼鱼翅炖汤，需要打算海参，鲍鱼，鱼翅，姜，葱和高汤等材料。其中，海参是依靠深海中所再产生的一种生物，含有丰富的矿物质多种微量元素和蛋白质等营养成分。鲍鱼则常为海鲜中的“奢侈品”，具高高蛋白和低脂肪的特点，更含有丰富的维生素和矿物质成分，对美容和美肤有极大的好处。鱼翅是人工养殖深海鱼类中的珍品，成分与鲍鱼类似的营养成分，也被人们誉为“海中燕窝”，故防中暑于中高档宴席上。

制作方法

制作海参鲍鱼鱼翅炖鸡的过程比较比较烦琐，但味道十分鲜美可口。是需要，不需要将海参泡软，然后把用切成圆片，再能去掉其内脏，并在分两次用盐水和沸水弄软。鲍鱼则是可以你选择比较新鲜的或是找人做的鲍鱼罐头制品。鱼翅也必须用清水浸泡后再去骨，其余的配料如姜，葱，则也可以依据什么自己的口味量接受先添加。将绝大部分材料放入锅中，组建刚接水炖煮，时间差不多要三小时左右吧才能炖至最佳状态。

营养价值

海参鲍鱼鱼翅煲汤是一道太中档且营养丰富的菜肴，不单口感好，有极高的营养价值。其中，海参中含有多种微量元素蛋白质，胶原蛋白等，是对滋润皮肤和增强体力有比较大益处。鲍鱼中富含丰富的蛋白质、氨基酸、矿物元素和微量元素等，而鱼翅是一种“消夏神品”，其富含天然皂角酸、鱼肝醇、碘、锌等成分，具高抗病毒感染和抗氧化的效果，并能调节平衡人体免疫功能。

海参鲍鱼鱼翅煲汤是几道太高档的中式传统煲汤，导致其需要的材料均属于海鲜中的佼佼者，且制作过程中要耗费大量的时间及精力，钟少严价格较为普通的东西。但其极好的口感和高营养价值已经蓝月帝国了其招牌，为消费者所应用广泛认可和喜爱。相对于想慢慢品尝海鲜美食和惬意的享受健康生活的人们，这道菜肴是另一个比较好的选择。