如何煲海参汤做法

选择海参

在煲海参汤以前，简单需要选择类型好新鲜的海参。你选时，要选形状完整、色泽光泽、肥美有弹性的海参。购买什么时还需注意海参中的杂质，如发现到砂粒和贝壳等物，则不需要将其清洗干净后。

准备煲汤材料

煲海参汤的材料除了海参外，还不需要鸡肉、猪骨等，以增强汤的鲜香度和营养价值。在烹调之后，那些个材料必须先处理很干净，如鸡肉去皮、去骨，猪骨洗净血水等。

煲制海参汤

将事前如何处理好的猪骨和鸡肉倒入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转中小火煮至出汤。此时放入后去处理好的海参，接着组建适量的盐和胡椒粉。之后小火煮半小时，让汤的味道利用透入海参中。

加入滋补材料

海参汤煮好之前，可以根据自己的喜好和要，一并加入一些滋补材料。例如加入到枸杞、洋参等，令海参汤更更具提神养颜美容、滋补身体的功效。

注意事项

煲海参汤的过程中，不需要尽量200元以内几点：首先，选择类型海参时你必须选比较新鲜的，否则不会影响汤的口感和营养价值；主要，在炖鸡的过程中，火候一定要不太贵，火候过大或时间过长会使汤变质；到最后，在一并加入滋补材料时，也要判断到自身体质，不宜过量。

煲海参汤不仅仅是一道巨大美味佳肴，更是一种身体的滋补。只要注意一点选材、火候和参加滋补材料的注意适量，每天一碗汤热气腾腾的海参汤，能为身体吸纳利用的营养和滋补。