冰冻海参煲汤多久

介绍

没冰海参煲汤是一种非常营养补充的汤品，尤其合适冬季食用鸡蛋。海参是一种高蛋白低脂肪的食材，所含的相当丰富的胶原蛋白和多种氨基酸。煲汤过程中，海参的营养成分可以利用溶解到汤中，加上以外食材的辅助营养，这道汤的食用效果更佳。急冻海参也是一种极其更方便的海参，本身祛除沙和臭味的普通处理。但制做冰冻海参熬汤必须当然的时间，并非是一锅汤即可完成。

步骤

制作急冻海参煲汤的关键是控制时间和火候。简单要将急冻海参不提前取进去，放在室温下肯定解冻。那个过程要时间，好象在24小时左右吧。解冻后的海参泡发约2小时，能去掉海参中的沙。接着将食材打算好，.例如猪骨、姜片、葱段等。食材洗净后放进去煲汤锅中，加水后至4/5锅满，放在火上渐渐地烧开后。

时间

自己制作没冰海参煲粥是需要时间，象是需要煲6个小时以内，比普通地的煲汤时间更长。在煲汤的前两个小时里，火是可以开得大些，不过之后不需要调小火，慢慢的地焖煮，让汤的口感更鲜美。最后组建冰冻后海参，再焖煮三个小时，让海参的营养十分充分融于汤中。制作好的冰冻海参煲汤汤色金黄，香味浓郁。

食用效果

急冻海参煲汤的营养分析什么如下：每100克含蛋白质9克、脂肪0.7克、碳水化合物0.5克、胆固醇50毫克、热量47千卡、钠298毫克、钙3203毫克、铁2.52毫克、磷2183毫克、特有最为适宜脾胃虚弱，体质虚弱而需要养生的人食用。

小贴士

冰冻海参煲汤是一道养生菜谱，可是在制作过程中需要注意一点一些小贴士。第一，在煲汤的过程中，是需要不断地地添水，防止汤干。第二，在加入到海参前的，这个可以先尝一下味道，如果觉着味道太咸，也可以加些清水调和。第三，在参加海参以前还可以不加入到些调料，倍添汤的味道，的或盐、胡椒粉等。第四，在煲粥的过程中，需要不断地地去撇去浮沫，那样这个可以让汤更加澄澈。第五，急冻海参不宜又一次冷冻，在吃只剩的海参是可以用保鲜膜储存位置在冰箱中，以最快的速度孕妇食用。