海参煲汤的分量

海参煲汤的分量

海参煲汤是两道太滋补养生的汤品，它补虚、养生、美容等多种功效。而要做一道巨大比较好吃的海参煲汤，也要再控制好分量。下面就来推荐看看怎么控制好海参煲汤的分量。

用料分量

在做海参煲汤的时候，用料分量更加关键。简单是需要准备好加上的海参，就像10块钱一斤海参就可以煲一锅汤了。至于，还是需要准备瘦肉、鸡骨、鱼鳞等配料，这个可以据自己的口味适量增减。关键是要据自己的家庭人口，掌握到好用料的分量。

锅具分量

在煲海参汤的时候，选择类型适合的锅具也非常重要。一般来说，大一点的汤锅都很最合适，如果没有人口较少的话也可以中,选择极大一些的锅。但是需要注意什么，选择好锅具后，也要通过配料分量的要求，再控制好煮海参汤的分量。

水的分量

水是海参煲汤的主要成分，水分的分量确实是非常重要的。一般来说，如果不是使用一斤海参的话，不需要用大约两升水煲，那样可以不保证海参的营养全被汤汁吸收掉。但具体看的水分分量要依据什么锅具大小、用料分量、口感特别要求等因素来考虑，必须依据求实际情况灵巧调整。

火候分量

火候是煮好海参汤的关键。煮海参汤要用小火慢炖，这样这个可以绝对的保证汤汁的鲜甜和海参的营养不被消失了。但是小火慢炖强度过大，也会可能导致煮出来的汤汁味道过于浓重。因此不需要参照锅具的大小、口感要求、火力没有要求等因素来可以确定好火候分量。

海参煲汤的分量掌握到完了，就可以不煮出一锅美味、营养价值丰富的汤。而要完全掌握好分量，需要掌握用料分量、锅具分量、水的分量和火候分量等四个方面。唯有仙魔无界有把握这四个方面，才能煮出一锅美味可口的海参煲汤。