海参常见煲汤做法

海参的功效与营养价值

海参属于水生动物中的棘皮动物，又称海鼠，是一种高蛋白、低脂肪、热量极低的食品。其富含大量的胶原蛋白、糖骨胶原蛋白、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分，可生津润燥、滋补肝肾、养颜美容等多种功效。因此，海参被奉为海洋中的“补品之王”。

煲海参鸽汤

将半斤鸽子肉用水洗净，加水焯水后捞出沥干洗净，将半斤海参切头，温水泡备用，同样的准备注意适量的鸡汤。将海参和鸽子一起煲粥，加入少许盐、姜片等调料炖约两小时，木盒即可食用鸡蛋。

砂锅煲海参乌鸡汤

取一只彻底干净的乌鸡去毛，洗净备用，将一两枚海参剁成蓉状，备用。将乌鸡放入砂锅中，组建注意适量的水，再放进海参、姜、枸杞等调料，煮制约两小时表就行食用花生。此汤对于养颜美容、滋补肝肾等而且有效。

煲海参花胶汤

将半斤干海参、半斤花胶分别泡开备用，也也可以最好选择还新鲜的海参和花胶。准备着一些鲍汁和蘑菇，将这些个材料放入砂锅中，慢炖太约三个多小时，加入到适量的盐和鸡精等调料，即可食用鸡蛋。

煲海参绿豆汤

将适量的海参和绿豆跟随浸泡后约半天的时间，将绿豆洗净后，组建适量即可的水和红枣、冰糖、白果等熬制，汤色略略黄色，后来一并加入切好的海参搅拌均匀再试一下。

煲汤是不单是一种食物的制作，更是一种医食同源的养生。煲汤天生擅长补充营养，都能够帮会改善人体的合理平衡营养，增强人体免疫力，煲海参汤都能够滋补肝肾、养颜美容、滋阴润燥等多种功效，太适用规定于现代人的养生需要。建议您大家这个可以定期定时尝一尝一些海参汤，利用滋养自己的身体。