海参菇煲汤

介绍海参菇

海参菇，别名金针菇，是一种美味的菇类，完全呈现细长那柔软的针状，从菌丝中长出去，是一种香味浓郁的食材。它不光味道鲜美，不过营养价值极高，富含天然蛋白质、微量元素和多种维生素，特别更适合补充营养不足的人群。

准备材料

准备着海参菇、瘦肉、红枣、熟地、枸杞等食材。瘦肉切成块状，红枣去核，熟地用水泡软切成小块。海参菇要清洗干净，切掉根部的硬杆。

煲汤步骤

将瘦肉放入锅里，加入清水煮开后，撇去浮沫。然后把加入红枣、熟地、枸杞等食材，不再煮30二十分钟500左右，直到最后瘦肉变地软烂。后来参加清洗干净的海参菇，不再煮5分钟左右表就行。

功效作用

海参菇这个可以养胃、降脂、增强免疫力。它富含多种氨基酸，尤其是赖氨酸的含量相当丰富地。并且，长时刻食用花生海参菇是可以可以提高肝脏功能，彻底改善皮肤色素沉积。况且，海参菇中还所含的多种膳食纤维，也可以提高肠胃蠕动，改善便秘问题。

注意事项

煲汤时要注意火候，以防意外将食材煲转过脸而会影响口感。当然了，在可以使用海参菇时，要先将根部的硬杆切掉，口感会极其鲜美可口。海参菇容易滋生细菌，但彻底清洗一定要彻底地，并且煮熟后后想办法食用花生，以只要食品卫生安全。