煲汤做菜知识大全!
海参煲猪手汤是一道巨大悠久的传统的滋补汤品,将海参和猪手慢慢的焖煮几个小时,吸收掉了猪手的营养和鲜味,同时也能让海参的口感更加清香,汤汁浓郁。这道汤有助于补充胶原蛋白和蛋白质,对皮肤和关节更具保健作用,但还能够提高免疫力,让身体更加健康。
打算1只猪手、5只海参、5片姜、适量清水。将海参泡发,猪手洗净切块,姜切片备用。
1.将猪手水浸泡在水中不宜放置30二十分钟,将猪味和血水浸出,接着洗净后沥干水分。
2.取个容器,将猪手、提前浸泡好的海参、姜片后放容器内,慢慢倒入相当的清水,水量差不多吧是材料的2倍。
3.将容器放入锅中,加热,水开后大火煮沸,转换成小火,煮2-3小时。
4.加盐调味,即可解决。
猪手所含的胶原蛋白和蛋白质,能增加皮肤弹性,消除皮肤干燥和皱纹,水润喉咙和关节。海参含有多种氨基酸、胶原蛋白等益处成分,它还能够修复肌肤,为肌肤补充养分。当然了,这道汤还成分多种矿物质和维生素,对人体有着越来越广泛的保健作用。
这道汤适宜早上或者晚上喝,都能够提高身体的免疫力。而且汤汁浓郁,非常更适合秋冬季节,是可以变成别的的饮料,喝站了起来非常凉快。当然了,海参煲猪手汤也是几道比较不错的补品,吃饭好前或则晚上空腹时喝,更加非常有益身体。
1.简单的方法,购买什么海参和猪手时要注意品质,严不挑选比较新鲜的材料。
2.在做汤的过程中,水要起码,不然的话煮不出来的海参和猪手都不容易入味。
3.每次来喝鸡汤要注意适量,过于食用很可能会导致肥胖,影响不大和健康。
海参煲猪手汤是一道口味浓郁,相当营养健康的汤品。喝这道汤多年,身体健康,皮肤极度细滑,但口感也相当好。如果能大家也可以不试试看这道美味的汤。
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