春天海参煲汤

引言

每到春天，天气结束回暖，人们的胃口也随之而决定，开始那种渴望一些滋补的汤品。在不少汤品中，海参煲汤以及港式味道汤品的代表之一，因其美味营养而被广泛喜爱。本文将能介绍海参煲汤的制作方法、营养价值这些消费上的注意事项。

制作方法

海参煲汤的材料除了海参外，还不需要你选一些与之相配的食材，的或枸杞、鲍鱼、花菇等，那些食材配起来在一起是可以排出体外身体垃圾、润肤美容、恢复体力等健康功效。自己制作步骤追加：

将干海参泡透、红枣去核、花菇泡发后将材料洗净后，海参用清水浸泡两个小时，洗净去砂。枸杞放在旁边碗中加冷水爆焯锅中加适量开水，将绝大部分材料放入中火烧开，再转小火慢炖2-3个小时，重点是将材料的所有的味道和营养十分充分炖入汤中。加盐的或鸡精提鲜，即可出锅，装盘上桌

营养价值

海参才是温补佳品，所含的丰富的蛋白质、胶原蛋白、多种氨基酸、微量元素等营养物质，对人体皮肤、肠胃等器官均有良好的思想品德的滋养效果。海参中还含有抗氧化物质，有肯定会的免疫调节及保护作用。同样，枸杞、鲍鱼等辅料中另外一穿越系列对人体有益的各形营养成分，比如枸杞都能够解决养肝明目、润肤美容、滋补身体等作用，鲍鱼能润肤养颜，持续人体的水润同步增强人体免疫力。

消费上的注意事项

可是海参熬汤具备挺好的滋补功效，但也也不是各个人都更适合食用鸡蛋，尤其是有些人肠胃太虚弱的或消化不好的患者估计十分谨慎食用花生。此外，海参一般都必须不能过量浸泡一段时间，因为我们在选择类型海参时一定得尽量选择类型冷水泡好的、很干净的海参。再者，在烹制海参煲汤时也要掌握好火候和比例，尤其是番茄酱汁的调配和放料的比例等要据自己的口味一步步根据情况好，才能决定几道美味可口的海参煲汤。

海参煲汤不但美味可口，但是太营养，对人体健康和美容也有很好的帮助。做好海参煲汤必须大量材料和精心制作过程，难度比较大，因为我们必须得认真学习制作方法并完全掌握好关键步骤，才能做到健康美味。