海参煲猪肚汤

介绍

海参煲猪肚汤是一道巨大有很高养分价值的汤，而且它主要注意使用了海参和猪肚另外食材，这两种食材都被认为本身很好的滋补作用。再者，海参煲猪肚汤也更加适合体弱多病的人食用鸡蛋，在冬季特别受欢迎，只不过它这个可以好处保暧。

材料

怎么制作海参煲猪肚汤不需要打算一些材料，和800克的猪瘦肉、300克的猪肚、1根老姜、2只海参、适量的盐、白胡椒粉等。材料准备好后，是可以结束烹饪了。

烹饪方法

1.是需要，将猪肚清洗干净，切成小块，入沸水中下锅焯水，去除腥味，并泡发后小时备用；

2.在一锅沸水中将海参放入后焯水后看看，接着切成小块，备用；

3.取一锅热水，将猪瘦肉放进里面，先煮开后去血沫，后再捞出沥干冲洗干净，备用；

4.将锅中加入到充足的清水，后放老姜和泡发好的猪肚，用小火煮1个小时；

5.加入切好的海参和煮熟的猪肉，再煮半小时，然后加入盐和适量即可的白胡椒粉调味去掉。

注意事项

1. 食材一定要购买新鲜的，并且清洗干净；

2. 猪瘦肉要去除表面的血沫；

3. 清水尽量多，如果不够的话可以加入适量的水；

4. 常吃海参会增加钙质的吸收；

5.海参和猪肚都是大补之品，注意适量食用即可解决。

海参煲猪肚汤是两道美味又滋补养生的汤，要坚持食用鸡蛋是可以增强身体免疫力，有助疾病的康复和预防，是一款太适合我冬季可食用的汤品。数次自己烹饪并仔细品尝，当然要让你对这道汤品更加喜爱。