花胶海参水鱼煲汤

介绍花胶海参水鱼煲汤

花胶海参水鱼煲汤是那道营养价值丰富、口感鲜美的汤品，它以比较新鲜的海参、金钱鱼、花胶等为主要原材料，可以搭配蔬菜、生姜等食材煮成。这道汤品味道鲜美、醇香，不过富含天然蛋白质、胶质、钙质、维生素等多种营养素，具有滋补养生的作用。

特点和营养价值

花胶海参水鱼煲汤的特点比较多表现出在清甜爽口、汤色美观、营养丰富等方面。其中，海参、花胶等海产品含有多种微量元素胶质，对皮肤润泽有好处，而鱼中的蛋白质、多种氨基酸等营养成分能够提高促进组织人体完全吸收和依靠钙、铁、锌等矿物质，提高免疫力，增强体质。此外，汤中的蔗糖、果糖等很简单糖能迅速地为人体能提供能量，快速恢复身体疲劳。

制作方法

怎么制作花胶海参水鱼煲汤，必须要准备好所需食材，后再将花胶、海参洗净浸泡，去皮、去骨、去鳞后切小丁，待用。将冲洗干净的鱼、生姜切片备用。然后把将所有的马上准备好的原料后放炖盅中，加入适量清水，用中火煮开后转小火慢炖，约一小时后组建盐、胡椒面等调味料，再水煮沸去掉。

注意事项

制做花胶海参水鱼煲汤是需要注意一点200元以内几点。首先，必须得中,选择新鲜的食材，尤其是海参、花胶等海产品估计购买新鲜且活的。主要，放入高压锅应该要选用天然瓷制品，以免在用金属盆或瓦盆，以防化学反应。结果，煲汤的火候要把握好，适当能够掌握烹煮时间，尽量避免煮侧过头或不煮熟后的情况突然发生。

适宜人群

花胶海参水鱼煲粥合适所有人孕妇食用，更何况比较适合身体虚弱、病后身体虚弱、体质较低的人群食用花生。相对于肠胃不好、消化系统直接出现问题的人群，也是可以试图孕妇食用，但是需要尽量配合医生的治疗接受饮食调整。