煲汤做菜知识大全!
海参是一种珍贵的海产品,被誉为“海中人参”。它含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素,具有丰胸美容、养颜护肤、增强免疫力等功效,是保健食品的首选。而海参煲瘦肉虾汤则是一道以海参、瘦肉为主要材料烹制的菜肴,香气扑鼻,味道鲜美,深受广大消费者喜爱。
瘦肉、虾仁、海参、红枣、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
1.瘦肉、虾仁分别用清水冲洗干净,海参放在清水中稍微浸泡一下,再用清水冲洗干净。
2.将瘦肉、虾仁、海参放入砂锅中。
3.加入一些红枣、姜片、葱段、盐和适量的料酒。
4.加入清水,水量应该稍微高出材料。
5.大火煮开后转小火煲1-2个小时。
6.煲好后再加盐调味即可。
海参煲瘦肉虾汤是一道非常营养的药膳菜肴。其功效包括:养阴增强免疫力、益气养血丰胸美容、清热去火防治便秘等。
海参煲瘦肉虾汤非常适合高血压、贫血、免疫力较弱、皮肤干燥、易疲劳的人食用,对于女性的丰胸美容效果也非常显著,是女性美容养颜的好选择。
海参煲瘦肉虾汤不仅味道鲜美,更有着丰富的营养和药膳养生功效。如果您想在家里享受这道美食,只需要准备好上述材料,按照以上步骤进行烹制,就可以轻松搞定了。不过需要注意的是,烹制海参煲瘦肉虾汤的过程需要耐心,不要心急,一定要慢火慢煮,才能让汤色浓郁,味道鲜美。
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