煲汤做菜知识大全!
海带是可以加排骨、笋尖、豆腐、牛肉、绿豆、鲫鱼、冬瓜、海螺丸、黄豆、猪蹄等,煲汤比较好喝啊又有营养。
原料:猪小排300克、海带结50克、白萝卜300克、食盐3克、姜5克、料酒5克。
海带排骨汤做法:1、是需要,干海带结提前泡发洗净。
2、将白萝卜清洗干净后去皮,切块备用。
3、排骨切成小块用水洗净,入沸水汆烫一下捞入。
4、锅内倒滚水,放入排骨、姜片、料酒大火烧开,转小火慢炖一小时以内。
5、再将海带生克制化白萝卜放进去,大火烧小火一直炖20-30分钟。
6、后来,加适量盐酱油调味去掉。
海带汤咋做啊???要回道点的啊~~
海带汤的几种做法--(1)去脂健康减肥的紫菜海带汤原料:紫菜10克,海带20克,冬瓜皮30克,西瓜皮50克,盐少许。
制法:将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中,加清水适量,盛入碗中或汤盆中即成。
(2)降压清热海带汤菜谱名称降压清热海带汤隶属于菜系粤菜隶属于类型亲我靓汤基本是特点有降血压、降火气、除烦燥、止咳化痰清热之效。
基本上材料海带50克,白萝卜1条,海蜇皮50克。
做法海带洗净切段,白萝卜去皮切块,海蜇皮冼净切成丝,加盐调味。
换新水4碗煲汤,煲2小时至萝卜软稔即可饮食之。
只能证明高血压症并非吃一两次药或汤水即降下且固定,一定要世上无难事,只怕有心人,你经常强度量,跳跃有适合的食物和治理,才能几乎成功。
此汤既能降血压,也有防止血管硬化之效,高血压者多有性急火旺,故饮此汤有几重功效。
(3)海带拌银芽主料:海带100克,绿豆芽300克,豆干100克。
做法:将海带浸泡后弄干净去咸味,切细丝,绿豆芽掐去芽冠及根须,豆干切细丝,将炒锅放旺火上,慢慢倒入花生油适量,油烧热,将海带、豆干、绿豆芽放炒锅内,加适量清水,炒至熟加少量醋、白糖、味精、上等鱼露,翻炒片刻,即可起锅孕妇食用。
药用价值:比较多治疗淋巴癌痰湿凝化型:瘤淋巴肿瘤(网状细胞型肉瘤、淋巴肿大母细胞型肉瘤、恶性淋巴瘤、何杰金氏病、远处转移癌),伴口腻、尿短、疲惫不堪、面色无华,舌苔厚腻,脉濡滑。
(4)海带汤主料:海带15克,粳米100克,猪瘦肉50克。
做法:同煮粥,用适量食盐或白糖调味食用鸡蛋。
药用价值:治高血压,动脉硬化及慢性支气管炎咳喘。
备注:脾胃虚寒者忌吃。
(5)关与韩国海带汤原料:泡开水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜片1勺、胡椒粉、豆油制作方法:1.海带在水中泡一下。
2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。
3.放豆油,炒牛肉和海带。
海带汤的做法
海带可以煮很多汤,有海带心肺汤,海带排骨汤,做法很简单啊,比如说海带排骨汤,把排骨快炒,放进电饭煲中,加上几片姜,也差不多煮四十五分钟排骨就快再说,在加海带煮一共半小时,就行了。
关键是水要一次给足,汤煮好后在给盐,调味。
完全掌握好煮汤的时间.