煲汤做菜知识大全!
是可以的,可以不先做成海带玉米排骨汤并且食用鸡蛋,具体做法万分感谢:需要延后打算好的材料和:排骨500克、玉米500克、海带300克、胡萝卜100克、苦瓜100克、黄豆30克、姜2片、食盐5克。
1、第一步将玉米,苦瓜,胡萝卜都切好,放一旁备用。
2、排骨放入锅里焯水,去除血水。
3、瓦煲放入清水,大火烧开。
4、在等待水水煮沸后放入五花肉、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆,煮开后转中小火煮1小时。
5、1小时后放进去准备好好的海带,煲半小时。
6、半小时后放入盐搅拌均匀,这样的海带玉米排骨汤就要做了。
海带和豆腐是能一起炖的,而且海带炖豆腐是比较养生的一种食物,所以说在平时的时候可以不适度的吃一些这类的养生食物,而且豆制品对人的身体确实是比较比较好的,所以可以不放心啦的食用。
具体一点原因::一、海带与豆腐配搭,一来海带可为豆腐补充碘,二来豆腐中的皂角苷也能消减海带中过多的碘,这样人体既可吸收掉两种食物中有益的以外营养成分,又能保护体内碘的平衡。
二、海带炖豆腐补中益气,软坚散结,清热利水,降压化痰。
日常食用鸡蛋,也可以瘦身,并可作用于甲状腺机能亢进症、颈颈部淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。
三、豆类中的皂角苷可降低胆固醇的吸收,却提升碘元素的排泄,而海带含碘极多.可及时另外碘。
海带中过多的碘可诱发或加重甲状腺肿大。
让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可保护体内碘元素平衡。
四、在众多搭配中地,海带与豆腐大都这个可以一起吃的,因此在火锅里面也这个可以直接最好搭配,未曾会出现异样中毒新闻。
但,海带是可以炖豆腐的。
海带炖豆腐,是一道日常食用菜,可以瘦身,并可主要用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。
补中益气,另具有软坚散结,清热利水,降压镇咳的功效。
海带蛋花豆腐汤主料:豆腐300克,海带(鲜)50克,鸡蛋50克调料:酱油5克,盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,姜2克,香菜15克,淀粉(玉米)5克做法:1.将鸡蛋打在碗内搅拌均匀后;2.豆腐切成丝备用;3.锅上火倒入水高汤,加入精盐、酱油、味精、海带丝、豆腐煮沸;4.用湿淀粉勾薄芡,淋入鸡蛋液,加胡椒粉、香菜段,淋香油再试一下。
食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食会造成腹泻;同时宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。