煲汤做菜知识大全!
海带排骨汤,是一道太易做又美味啊的素炒土豆丝益精可以补血汤。
海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等,可以平衡钠摄入量过多的话,还是可以防治病害甲状腺机能障碍、高血压和动脉硬化,有能够防止血液酸化的作用。
排骨含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,和极为丰富的钙质。
冬季常喝些海带排骨汤,更具滋阴壮阳、益精补血气的功效。
做海带排骨汤之后简单的方法做到200以内食材:主料海带600克排骨500克辅料葱姜适量八角一个黄酒5克清水1200克盐5克海带排骨汤的做法步骤1.准备材料。
2.海带蒸透,用水洗净切块备用。
3.排骨冲洗干净备用。
4.除盐外的绝大部分原料,组建电压力锅。
5.通电选择类型蒸排骨档。
6.最后加入适量的盐调味就可以了。
把海带洗干净,切成一段一段的备用。接着打算三到四片生姜、两三块1.2X1.23厘米猪肥肉(
是因为这汤是都很清淡的口味,因为我们不加植物油,依据自己的喜好放入两到三块肥猪肉,那样的话煮进去的汤应该不会清汤寡水并且很香。
)、一根猪棒骨(猪棒骨要劈开)。
下面又开始炖汤,高压锅里放你要汤的份量水,再多加两小碗水,(特别注意:水加得过多之后煮出去的汤味道不浓,加得太少有可能煮到一半就没水了)然后把把棒骨和准备着好的生姜片、肥猪肉块放进去,盖上盖大火煮,锅上汽了过2分钟改小火煮10分钟。然后再关火等高压锅里的气压什么都没有,打开锅盖放进去海带(顺便看一下锅里有多少水,如果没有少了是可以再怎么加),再盖上盖煮个5分钟,海带熟了就可以了(煮得太久海带都会煮熟,这个自己把握个度吧)。
汤煮好后就这个可以调味了,据自己的口味加入到盐、味精、鸡精,再煮沸后一下就这个可以盛不出来了,最后可以不撒些香葱段。
1、把干海带盛有水中侵泡两分钟,洗净等到没沙。
2、把海带打成一个个的小结。
3、把水柴窑烧制沸腾起来结束后盛有海带。
4、海带煮完后加入调味料去掉。