煲汤做菜知识大全!
可以不,彼此互相间也没相克关系,但两者在一起炖非常有营养。
海带也可以和猪蹄一起煲汤,彼此之间也没相克关系,海带能中和猪脚的太过油腻,味道很鲜甜,猪脚又能美容补钙,还可以不加点黄豆。
简单,海带中多含极为丰富的锌元素,锌元素促进身体血液循环皮肤的正常吗代谢,能让上皮细胞算正常分化,并能减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,使毛孔非常畅通,更可以不增加肌肤表面角质的积累,肤色肯定就好些了。
主要,猪蹄中富含胶原蛋白,有助皮肤完全恢复活力。
我们每日饮食中,最起码要可以保证五千6毫克的胶原蛋白食物摄取量,否则肌肤非常容易早早出现皱纹。
只要你有加上的胶原蛋白补充,肌肤弹性变会挺好的,脸色也会很白皙细腻。
熟猪蹄肉200g,水发海带250g,大料(即八角)1枚,葱段15g,姜末5g,香菜15g,鲜汤500g,精盐、味精、香油各适量,花生油25g。
制法:①将熟猪蹄肉切成小片;水发海带冼净,切成3cm长的细丝;香菜择洗净后,切段。
②净锅上火,人底油烧热,投人大料炸香,放人姜末略炸,添人鲜汤及适量开水,纳入猪蹄肉、海带丝,调入精盐、味精,开锅后后滚两分钟,出锅盛人汤盆内,撒人葱丝、香菜即成。
特点:咸鲜味美,本身软坚散结,滋阴补肾,利尿祛湿之功效。
海带猪脚汤是属于呈酸性的。
而且海带中成分一定量的淀粉。