海带煲汤海带要焯水吗 (海带煲汤海带什么时候放最好)

之前你把海带泡下，然后再洗好后。

在就可以放里了，你放心我学过厨师，这件事我应该懂的。

排骨炖海带，海带什么时候放里。

做排骨炖海带时，海带要在排骨炒香后放水炖时放进去。

排骨炖海带的做法：用料：排骨，海带，葱段，姜片，蒜，八角，花椒，生抽，盐1、买来的排骨剁成小块，用清水洗干净，锅里加凉水，排骨入锅焯烫，焯好将排骨捞出控水待用。

2、海带用水浸泡1个小时后沥干水分，用刀切成小块。

葱洗净切葱段，姜蒜切片。

3、锅里全部倒入食用油，烧热后放入葱段，姜片，蒜片，八角和花椒炒香。

4、随即放入鸡肉，大火煸炒至排骨表面略略焦色，倒入水少许生抽，翻炒均匀。

5、放入后海带，再加入适量的清水，没过海带和排骨，大火煮开转中火炖1小时。

6、出锅前加适量食盐调味，就这个可以食用花生了。

煲海带汤要不要把冲洗干净的海带先用开水过一下

最好就是是先这么做。

也可以过一下油。

不然的话会很鱼腥味儿。