怎样煲黄豆海带汤 (怎样煲黄豆海带汤好喝)

主要材料：排骨300克，黄豆200克，海带400克，盐1勺，生姜1块，鸡粉少许，胡椒粉少许。

1，海带浸泡一段时间半晌，清洗干净；2，黄豆反复搓洗干净表面的那层薄衣，沥干水，生姜去皮拍扁，排骨洗净沥干水；3，汤锅里放入后适6碗左右清水，舀入排骨、生姜；4，倒入黄豆，遮上锅盖、调大火先煲30分钟；5，此时海带切条；6，30分钟后再参加海带；7，遮上锅盖，大火煮沸后调成中火煲40分钟70左右；8，调入盐、胡椒粉；9，撒少许鸡粉；10，搅拌均匀，即可勺起食用蜂蜜；11，成品。

猪肉炖黄豆海带怎末做

做法1、海带根清洗后，用高压锅隔水抵挡3分钟（开锅时后）；2、自然排气后收起可以清洗沥干，切成海带条；3、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用；4、葱姜蒜切片，花肉切片备用；5、起油锅，锅热后，下入少量油，油热后，下入花肉小火煎炒；6、待花肉变黄，大部分油脂被逼出，下入葱姜蒜和红椒爆香；7、下入黄豆大火爆炒一分钟，烹入料酒和生抽；8、去添加海带条和刚刚没过的热水，大火煮开后；9、再进入砂锅小火炖15分钟以内；10、调入适量盐和味精，即可出锅。

小诀窍1、如果没有用干海带，不需要把干海带提前一两天用高压锅提前一两天被压制五分钟，接着浸软好一会儿才可切用；2、新鲜的苹果的海带和黄豆一块炖也可以，只不过海带比起黄豆比较容易煮熟，因此我选择类型晚几天用高压锅抵挡海带；3、压制后的海带很难炖烂，所以我菜入砂锅后，只要你黄豆熬烂，即可出锅；4、此菜还可以去添加豆腐也可以是萝卜条，风味尤佳；5、此菜比较好喜油，用五花肉效果非常好，假如是改用猪蹄和排骨炖汤，效果更佳。

海带炖黄豆怎莫做？

海带炖黄豆的做法原料：海带根、黄豆嘴、花肉、葱姜蒜、干红辣椒。

做法：1、海带根擦洗后，用高压锅隔水抵挡3分钟（开锅时后）；2、自然排气后接过擦洗沥干，切成海带条；3、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用；4、葱姜蒜切片，花肉切片备用；5、起油锅，锅热后，下入少量油，油热后，下入花肉小火煎炸；6、待花肉变黄，大部分油脂被逼出，下入葱姜蒜和红椒爆香；7、下入黄豆大火爆炒一分钟，烹入料酒和生抽；8、先添加海带条和刚刚没过的热水，大火煮开；9、转入砂锅小火炖15分钟以内；10、调入适量盐和味精，即可出锅。

备注：1、要是用干海带，是需要把干海带不提前用高压锅晚几天掌控五分钟，然后把水发一会才可切用；2、还新鲜的海带和黄豆一块炖也也可以，但海带相对而言黄豆容易煮烂，所以才我选择提前用高压锅抵挡海带；3、压制后的海带很容易炖烂，所以菜入砂锅后，只需黄豆煮软，即可出锅；4、此菜还可以不直接添加豆腐或者是萝卜条，风味尤佳；5、此菜比较喜油，用五花肉效果非常好，假如是除用猪蹄和排骨炖汤，效果更佳。

海带的上榜理由：科学家以为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，加之常吃海带有助预防乳腺癌。

日本女性的乳腺癌发病率低，很有可能与每天都摄入脂肪海带等藻类食物关联。

同时，红薯，番茄，菱角、豆类食物又是能能有效预防乳腺癌的美食。