煲汤做菜知识大全!
材料用料原材料:山药50克,猪肚350克,姜10克,白果20克,清汤1000克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法1、将山药去皮切厚片汆水,白果洗净,猪肚切条汆水,姜切片待用。
2、净锅上火,盛有清汤、姜片、白果、猪肚,大火烧开转小火炖30分钟,再下入山药炖20分钟调味即成。
功效山药可治疗脾胃虚弱、体倦、食少、虚汗、脾胃肾气不足等症状。
白果祛痰定喘、收敛除湿,可治疗崩漏、小便白浊、尿频、夜尿多。
爱心电脑提示成汤健脾益胃,老少适宜。
猪肚汤的做法猪肚汤是养生滋补食疗佳品,区分猪肚为主料,如果在其它猪肚汤的基础上算上某些辅料、调味品,可以怎么制作出不同风味的猪肚汤,如莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤、白胡椒煲猪肚汤、霸王花猪肚汤、腐竹白果猪肚汤,而且是对身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有挺好的的滋补作用。
猪肚为猪科动物猪的胃,更具治虚劳孱弱不堪,大便泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹制出特殊美食。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、养胃健脾的功效,适用规定于气血两虚损、身体瘦弱者可食用。
最为适宜虚痨瘦弱者;脾胃虚弱,食欲差,大便泄泻吐逆者;中气不足,阳虚坍陷,男子遗精,女子带下者;体质虚弱之人小便颇多者;小儿疳积者孕妇食用。
猪肚性平味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,养胃健脾;主要是用于痹证羸弱、泻泄、白痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
猪肚汤的做法大全:白胡椒猪肚汤,车前草猪肚汤,莲子猪肚汤,黄芪猪肚汤,莲果薏实猪肚汤,木耳海参猪肚汤,胡椒猪肚汤,胡椒南瓜猪肚汤,腐竹白果胡椒猪肚汤,清炖猪肚汤花生米猪肚海带豆腐汤这个可以猪肚+菱角:诱发腹部疼痛猪肚+莲子:易中毒海带+猪血:一起吃会经常便秘海带+柿子:肠胃不适花生+秋黄瓜:腹泻花生+黄瓜:一起吃易可能导致腹胀花生+河蟹:一起吃易可能导致消化不良花生+螃蟹:腹泻的症状
致脸上有痘的10个因素?被痘困扰务必小心花5分钟看完全文后来我们发现一新方法巳经逃脱1.主料:猪肚50g,海带结50g,老豆腐半块,盐1茶匙(5g),淀粉1茶匙(5g),葱,姜各1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)2.把海带结泡软,沥干水分;嫩豆腐切丁;葱洗净,切末;姜洗净去皮,切细丝备用。
猪肚用水洗净,切成丝,放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。
汤锅中慢慢倒入高汤烧开,放进去海带结、豆腐及姜丝煮滚,参加猪肚包括盐蒸熟自动熄火,淋入香油,撒上葱末,即可盛出。
3.猪肚为猪科动物猪的胃,具备治虚劳赢弱,久泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹煮出各种美食。
猪肚中所含的大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
4.海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时本身一定的药用价值。
含有丰富的碘等矿物质元素。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现自己,海带本身降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。