煲汤做菜知识大全！
功效：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。
《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。
因为，排骨配以海带炒食，可为患全身性或以四肢为主兼顾的后局部性皮肤瘙痒患者解除契约痛苦。
注释猪排骨，具备骨与肉之偏文科类功用。
所含的蛋白质，能保护肝细胞，依靠血浆蛋白水平。
海带有秀发秀发的作用。
常服此膳可有利于肝功恢复及蛋白代谢。
其实也可以
菜品特点
此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。
《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。
《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海带炖服，可为患全身性或以四肢为主的只是局部性出现皮肤瘙痒患者解除痛苦。
海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能提升减轻体重压制体型的目的。而海带中所含的的钾离子可解决身体多余水分的代谢消除水肿会改善浮肉形容词性曲线，更加比较适合一直在塑身的女孩们食用花生。
只不过，虽然吃海带是人体回答碘的主要手段之一，但食用鸡蛋海带也一定要不能过量，不可把海带斥之主菜每天都吃，过多的话食用鸡蛋海带，照成对身体健康也没有好处.海带含有相当丰富的营养物质，尤其是碘，钙和矿物质，这对怀孕期的你的很最有帮助，排骨含有丰富的矿物质蛋白质，同时也成分钙质。
其实可以,那就一款美味的汤!润泽肌肤－海带排骨汤(一)原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制法：1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底地泡发后，清洗干净后控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切成两半，横剁成约43厘米的段，入沸水锅中煮一下，然后捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。
整菜味美，汤鲜。
功效：《本经逢源》说，猪肉更具“精者补肝益血”的功效。
《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。
所以，排骨配以海带炒食，可为患全身性或以四肢为主的浅表性皮肤瘙痒患者解锁痛苦。
(二)材料：猪排骨、海带。
制法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底地提前浸泡后，切成长方块。
将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，木盒用温水泡洗干净。
在锅中放入鸡肉、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，后再全部倒入海带块一起煮(三)原料：排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精做法太简单啊：1、将排骨洗净，放进去开水中可以去除血泡后将排骨捞出后；2、将水浸泡好的海带捞出沥干，冼净，切成15厘米宽的长条备用；3、在沙锅内可以放大半锅水，水烧开后组建排骨、这些少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟；4、把海带参加排骨汤中，用老小火煲一小时后就可以了。
其实结果别忘了组建盐和味精；(四)1。
选猪腿骨两斤，鲜厚海带（薄海带炖不烂）7两，姜一块。
2、猪骨加适量水、盐炖汤，待骨头炖至8能成熟后，将切成条状的海带下入锅内同煮，炖烂即可。
此道菜汤味道鲜美钙质极为丰富，海带面不过有肉汤味，不光孩子爱吃，大人也相当就是喜欢。
(五)用料猪排骨300克，海带100克，精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各不要过量。
制法将海带温水泡发，洗净后切成菱形。
将猪排骨冼净，顺脊骨切开。
斩成段，放沸水锅中焯一会，捞出沥干再用温水洗很干净，锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后浮末，用小火炖至肉熟，一并加入海带、精盐烧至更加入味，拣出姜、葱去掉。
用法佐餐口服，用量不限。
注释猪排骨，具备骨与肉之综合功用。
含有多种微量元素蛋白质，能保护肝细胞，以血浆蛋白水平。
海带有秀发秀发的作用。
常服此膳可能够提高肝肾功能可以恢复及蛋白代谢。
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