煲汤做菜知识大全!
海带是我们常吃的一种海制品,它里面有甘露醇,具备还好的调理身体的作用,至于适当地的吃一些在预防便秘方面效果也是不错的,海带都能够和很多食材一起来煲汤,比较较常见的就是放入五花肉豆腐,也这个可以放牛肉,放鸡肉就这些都是也很好的方法,下面我们就来打听一下一下这方面的内容。
海带和什么一起炖汤好海带这个可以加排骨、笋尖、豆腐、牛肉、绿豆、鲫鱼、冬瓜、海螺丸、黄豆、猪蹄等,煲汤比较特别好喝又有营养。
原料:猪小排300克、海带结50克、白萝卜300克、食盐3克、姜5克、料酒5克。
海带排骨汤做法:1、是需要,干海带结延后泡开洗净后。
2、将白萝卜冼净去皮,切块备用。
3、排骨切小块清洗干净后,入沸水汆烫一下捞出来后。
4、锅内倒滚水,放入排骨、姜片、料酒大火烧开,转小火慢炖一小时以内。
5、再将海带增强白萝卜后放,大火烧小火一直炖20-30分钟。
6、到最后,加适量盐提鲜即可解决。
做法二原料:冻豆腐(或北豆腐)200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。
做法:1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。
3、煎至豆腐表面有点变黄后,倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇慢慢倒入一起煮。
5、出锅前一把盐即可。
吃海带的好处好处一:海带是很有营养的,含有不少碘、锌等微量元素。
对身体有好处,特别是孕妇。
好处二:通常补碘,是可以可预防粗脖子病;同时,这个可以清理肠道废品,排毒养颜.(要注意可以直接吸收肠道内的放射性物质,以及时排出体外.以前看见的,找不到啊出处了)。
坏处三:但是毕竟是海里长进去的,现在海水污染挺相当严重,海产品一般说来重金属会高些,多吃的话会有重金属中毒等症状,的或骨痛病。
不过说过来,现在还没有什么食物是唯一安全的了,最适宜的吃还是对身体好的。
自小爱喝汤,滚烫的滚烫的的那种。
上了大学,又不能再腆着脸等下母亲将煲好的汤端到面前了。
自己学着做:海带排骨汤:还新鲜排骨,放进沸水去血,倒一点料酒,放一片生姜去腥。
血去尽,捞出后。
准备另一锅水,放进排骨,三两姜片,一片八角。
大中火煮上一个多小时,盛有洗净的海带。
锅盖半架着,在中小火煮一个小时。
后后放盐调味,加切好的葱段,长的就行。
排骨入口,肉松软而有嚼劲,海带绵绵入口即化。
汤鲜浓又不重口。
浓鸡汤:整只鸡切成两半(超市只有卖一整只的,起初不知道鸡的骨架,切的烂。
后来我们能比较熟练尸体肢解鸡翅,鸡腿,下了鸡内脏烧菜。
),去血。
热油锅,继续翻炒至不由金黄。
马上准备另一锅水,放鸡肉,放些香菇,几颗枸杞,两颗红枣。
炖一个多小时。
加盐调味,放切好的葱段。
鸡肉清晰见纹理,汤也鲜浓也不重口。
条件不足,技术不大。
步骤不是专业。
渐渐地数次,效果也能差强人意。
为什么不说起煲汤。
各式各样可以说上汤,算不上汤的。
我都爱。
广东药理汤,山西瓦罐汤,河南胡辣汤,即便是街边小吃里配馄饨的汤,牛肉粉里的汤,我都爱喝。
馄饨汤:一碗高汤,半勺生抽,少许鸡精,一两片小白菜,三两粒小虾米,四五丝干紫菜、算上饱满圆润的馄饨,不论暑寒,时总有着对馄饨汤不改初心的偏爱。
前些时候日子,惦念馄饨的充盈饱满,馄饨汤四溢的香气。
从中国超市买了馄饨,和紫菜汤的调料包。
我寻思着虽然味道不十分相同,也会几分相同。
事势何谓高汤,焐高汤,我必小火,火大则汤不清。
单无论煲汤的十几道工序,甚至连连炖汤的紫砂锅我也弄不来的。
我是没有高汤,只得用调料包充饥。
紫菜汤的调料包,同泡面的调料包异曲同工。
就是是紫菜,细碎的干萝卜丁和添加了防腐剂的调味品。
灶台上沸水,丢几颗馄饨,再加调味料,汤面漂上几片小白菜,馄饨不算那样最好。
那样速成的味道,总是会不尽如人意。
随后开始思念家楼下的馄饨店。
店里的馄饨种类众多:金秋蟹黄、香菇鸡肉、蛋黄虾仁、香菇荠菜……一碗高汤,半勺生抽,少许鸡精,一勺干榨菜和一把浓郁的香菜…这时候我细细回味着,脑海里雾气茫茫,雾气里隐约藏著一片小花园。
下一刻,急速奔跑的人影,老旧的小木屋,不断故意引诱人的味蕾的小馄饨……画面逐渐清楚地,勾勒出一副香气四溢的图景。
小学时代,除去车费,父母所应允的零花的的最数额,是一天一元。
一元不等于两个五角。
那时候,2000年再后面的时代,五毛是可以买什么?校门口的小卖部:一角一张美少女贴画,两角吃一节课的辣条,三角钱一大份的麦芽糖,五毛一支铅笔或一份两人才吃得完的炸蟹柳…校门口的小卖部,老是我下午才去的地方。
而早晨,我每隔一天去的,我和朋友每隔一天去的,是学校后花园的小馄饨店。
在教学楼的西南处,有一大片的花园。
哪些花哪些树,我记不清认不熟。
花园里有一条条石头铺成的小道,其中一条,是那道门职工宿舍的。
大多上完课的老师,可以不然后走这条小道回家中午午休。
中午,这条小道都属于老师们,而早晨,这条小道,不属于我们。
自深秋时节,后花园里团雾罩,寒气一片朦胧。
草树显现出颓萎枯黄之景。
大多数小草了无声息的蹲在土里,些小草站立不稳的探出身子靠在石头小道上。
每当早读结束的铃声传来,我和七八个玩的极好的小伙伴从三楼的教室迅速的下过楼梯朝后花园奔去。
跑的飞快,又是雾气朦胧,看人不清楚地。
只听到跑在后面的人不断叫嚷前面的再快些,然后又谢谢姑娘摆摆手嬉笑打闹不停地。
忽视了裤脚和鞋经由草丛时牵扯不清上的晨霜。
等他石头小道的尽头再拐角处,见着一小木屋的后门。
才停下来等后面的小伙伴一同从后门里屋。
小木屋确实很小,只站的进四五人。
从后门进,原本狭窄的空间的木屋里堪堪分出一间房,用黑黢黢的木门隔绝着,看不到房里。
我们窃语猜测是老板娘和老板睡觉的屋子。
木屋另一侧是一方矮矮的木桌。
上面所以说褐色的油渍渍的痕迹和老旧却弄干净的锅碗瓢盆。
木桌凭借的墙面上,方方正正的挂着一位老人的黑白照片。
莫名地我们进了屋经过,总是会意满志得,敢过于高声喧哗。
还没回来了前门的同学喊我们,才完全恢复傻呵呵的姿态来。
前门紧挨着着的是很长很高的绿化带,不知您不怀好意地,绿化带端好有一个大家的缺口,对着小木屋的正门,似是一类修修出这些缺口,方便木屋的主人出行。
小木屋的主人是一个女人,逾近四十。
可很黑很老。
我们总猜到她一定五十岁了。
不准确的小道消息说她已婚,可从都看不到她的男人。
如果没有那时有“高冷”这个词,我一定要用在她身上。
我们告诉她“阿姨好”,她从来不回复,甚至还连一个微笑一次颔首也并未意思是过。
日久天长,我们估计也对她说“阿姨好”,也不管她有无回答我。
反正我我们来,都是偏巧她的手艺。
这样的一位很黑很老的女人,却有一双很灵巧的小手。
她擀的馄饨皮时总薄厚程度张弛有度,和的肉馅量一直恰倒好处。
手里一个最少十五8厘米的扁平木棍子,正方形的馄饨皮在木棍子和她的手艺下,总是会被包的显得好看。
我们无意学,总看不太清她矫捷的指法,听说后来只得收回罢手。
有的吃喝,不在乎如何确定被“授人以渔”。
馄饨包好后,里面的粉色肉块隐约可见,随意地地轻抛,抛进正水煮沸的热锅里,也不可能破。
过几分钟再放一把青翠松挺的小白菜。
盖上锅盖由的它们嘻戏。
又自顾自自的包馄饨。
对着热锅的右前方,是一张条案。
案面上混乱的空间的各摆着泡沫碗,塑料汤勺,筷子,白糖,酱油,白醋和鸡精。
在等馄饨漂到汤面上的空档,同学们就沿着那条条案排队,自桌上拿过碗勺筷,自己放调味料。
我只放些盐和鸡精。
老板娘这时撩开锅盖,用很大的漏勺捞入馄饨,那时候胃口小,馄饨一角钱一个,常见买五个就加上饱了。
我们排着队把碗放到桌上她,她手一抖那就是五个,有时候抖多一两个,也只不过是没看到,心里暗暗窃喜藏都藏不住。
老板娘不看你,拿著漏勺在锅沿一掸,再给你捞两片前的放进里面的小白菜,又换了案面上搁着的大铁勺,从至于的铁缸里舀一勺高汤。
正倒是好一碗高汤馄饨。
我猜想,我这么大爱喝汤,也一定是那个时候埋下的伏笔了。
有时候,大概自己放的调味品少了,有小伙伴就端着碗去条案那里再滴上少许白醋。
伴着汤水的蒸汽,醋味死亡气息熏鼻。
“啊呀,你这么大小心眼啊!”“你才吃醋呢,我就很喜欢那个味道!”“那我也来点……嗯,很好吃一点啊!我再放一点!““你那肯定没有我吃的厉害!我能加上!““那我也是可以!“……到最后,隔一段时间吃馄饨,喝馄饨汤。
总是有人在比你吃醋,大半瓶的醋,就在这莫明其妙的比拼中还没有了。
每次也一定会特别强调,我不是在“你吃醋”啊,我在吃白醋!儿时时总这样的话,明知道什么都是没有,可是什么也不太懂,却一定要面带狡黠的目光,取笑着好友。
等加醋的加完醋后,一行人端着烫呼呼的盛着馄饨的泡沫碗,从小花园走会教学楼。
明明烫过嘴唇发麻,也死活不肯吹吹再吃。
偶尔才会有同学端着馄饨,发现自己鞋带慢慢松开,就朝着远处走在小道前面的人嚷嚷:“诶诶,等一下,我鞋带散了,谁帮我端一下,我系鞋带!“只好有好姐妹“伸出援手”端着碗,等系完鞋带,一抬头,就一眼就看到小伙伴们都站在半路回过身在等,只是不断的抓了一把着碗。
碗里热气直冒,白乎乎的,情不自禁又哭笑不得。
连帮我端碗的小伙伴是一手托着碗,一手颤巍巍的端着自己的馄饨打算递到自己嘴边喝口汤。
汤清淡所以说碗底,真不知道她加了什么,或许她什么都没加。
汤甜了嘴,暖了心。
在清晨静谧安详的小花园,稀稀疏疏的脚步声,呼呼哧哧的喝汤声,也有说说笑笑的嘻笑声。
现在那段记忆起,那时怎么才能一种感觉呢?就好象你在清晨的山林里醒来之后,远远的的隐隐约约她听见姑娘们哼着小曲在河边说笑洗衣的声音。
一碗高汤,半勺生抽,少许鸡精,一两片小白菜,是没有小虾米,没有干紫菜、加上饱满厚实的馄饨。
刚吃完馄饨喝碗热汤,身体暖和一点。
回话能吐出白气了。
哈~的一声,和远边第一道早晨的阳光拼合,广播体操的音乐响起,又跟着满满的全是一整天的温暖和活力奔向操场了。
再后来,远离故土去到大城市念大学。
有过出去过,垂下绿化带还在,绿化带的缺口还在。
后花园还在,小木屋也还在。
而我已经没有机会从后花园的小道走向小木屋的后面了。
经小木屋正前门时,我只看到了老板娘,她更黑更老了,躺着一把就没靠背的木椅,眼神宛如当年一样无波无澜,手灵巧以极快的速度,只是因为手下再次是那根扁长的木棍和馄饨皮,只能针线。
我却还没见到她的男人,没看见了热锅,而条案上,早就再次有一些调味品了。
牛肉面粉汤初中,学校离家太远。
平时上课早。
此前,总我在家楼下的汽车站台等642(似已记不清哪路公交,仅仅争取想,很努力想,想让青涩朦胧的日子更光亮和形象生动些)公交去学校。
早晨,没有不堵车的时候。
赶得及公交晚点儿,更耗神。
后来我们,公交站台附近的小学投拆,车站附近车辆太大太吵,孩子们问心不上课,又不能午睡。
只好站台迁到10分钟脚程外的地方。
初中英语老师语气严厉,又是班主任。
大多数一这座早自习和前两节课,都用处大声朗读,去背诵,背写课文,英语单词,词组不光凭要记,须得用不对应的单词和词组写一段老师即兴赋诗能提供的中文翻译的句子,交完听写本后再副本分发到同学那里,每一站同学都会拿回又不是自己的听写本。
这时候,英语老师任务道具要求一位英语学的好的同学将听写本给她,立时批阅试卷,修正,讲解。
你是什么人拿回谁的本子,都又不能明白。
然后把再收集到收齐,等待老师依据出现错误数量的多少打分。
到午餐时间英语课代表发下本子。
若前晚耍宝或是想第二天投机取巧,那什么都讨不到好。
80分为考及格分。
只用将错误订正两三遍再试一下。
80分200元以内,平均错误订正10遍,然后写下中文翻译。
去讲台找老师一对一背诵。
直到读背对了那时。
总企求一定要拿到80分。
可你经常有写得不好甚至还糟糕的时候。
这倒霉,有时候错误过多,有时候碰到重难点,有时候订正的肯定错的,理所当然再去背诵时就也错的,再订正,再背诵。
十分会消耗时间。
消耗掉吃午餐的时间。
也我笨,一个星期得有两三天吃的冷饭。
因为早餐得吃。
早餐得吃,也得赶公交。
通常大都,刚在早餐铺子拎上打了包的牛肉汤面,车就走了;又的或,车他来了,面没好,只叫嚷:“诶诶!老板,我那面别了。
根本来不及了。
”后面追跑去公交站;偶尔幸运点,拎上了面,赶上了车。
车太挤太晃,到站吃塑料袋;又也可以,有位置了,正大口大口吃喝着,一个急刹车,校服毁了。
即便儿女念书再愚笨,父母也气愤,看不下来了。
发小慧慧,堂姐可可,我,住一个小区,上一所中学。
爸妈们商量改变,租个车,找个司机。
为了孩子,多花点钱也都没什么了。
随后,整整三年,我和慧慧,可可都在面包车上,喝光了我们的牛肉汤。
(确切地说,慧慧是两年,自初三又开始,小佳在学校附近租房,就开始住读。
她再也不能你不坐面包车上学了。
)早上早上六点,我们在楼下的面包车里集合。
司机带我们去附近的面馆。
三人撂了书包在车上。
排着队,:“老板,牛肉汤面!”“老板,牛肉汤面!”“老板,我要牛肉汤粉!”“哦!你记得三份都打包!”我还爱面,爱粉都很多。
其实我多数喊的,是原汤粉。
应该是是没有牛肉块,但汤是牛肉汤。
可可偏爱吃面,爱和汤。
也看不到得她有多比较喜欢牛肉,只是因为她觉得,早餐要吃好喝得好;慧慧爱吃牛肉,爱吃面,不那么爱喝汤。
加葱,加酸豆角。
我还得加香菜。
时间起码充沛了,但够充裕到我们能正坐在店里,喝完一整碗的面,喝完后一整碗的汤。
拎着打好包的汤粉汤面,上了面包车。
顿时一股厚重的牛肉汤味充彻着半个车内。
开始呼呼呼啦啦的大口大口吃面,喝着汤。
夏天,车里的味道好在,天热。
面包车的空调使不上劲儿,喝着热汤极热,胸口校服一下浑身湿透许多,干脆摇下车窗。
吃到一半,把脸接近窗户,感觉到着内带汽车尾气的风,隐隐感觉风确实是热的。
又馋下一口,赶快叱啦吸一口面,再吸一口尾气。
冬天,面包车的空调使劲地不上劲儿,车窗紧锁。
这时候解恨了:打颤跟着面上车,嗖嗖嗖的一大口汤,烫地龇牙咧嘴后脊梁如铁管儿堵着一般,缓过劲来,长长地舒一口气,啊~没那么冷!晚上作业多,实在熬忍耐不住背诵英语,这时候我和可可胸上都或放着英语笔记,或放着英语书(我和可可一个班)边眼泪哗哗喝着汤,边嘴里碎碎叨叨着英语单词或文章。
车行进地并不算稳,汤肯定会撒。
甚至于会撒到书本上。
甚至连再后来我们都就练了一种颠簸中稳住碗的力量和技巧。
我说:“你们看哈,车急刹突然停住的时候,你手里的碗略略朝前领着一送,诶!这汤啊,就绝对不会泼出来了。
”小妍在旁边哈哈哈一笑不回话,可可说:“哈哈,神经病。
”(再后来她的校服上总参杂各种各样的油。
)三个人总不一样,可可你每次觉着自己吃很多。
常见等她吃完后,你会发现她碗里只剩下的面和几颗大牛肉;慧慧碗里剩汤;我碗里,只有一飘着的葱花;那时候不像现在爱葱。
可我爱加葱,我觉着汤里可以得配上葱,这汤才不算成功。
想罢我加很多,可喝下来的时候又请。
我又想了个招:刚吃完粉,把碗的边缘微不可察一捏,捏成个角,这样,只出得来汤,葱就全留下来了。
慧慧和可可嫌这样不大好看,又骂一句:“神经病!”牛肉面馆层出不穷,店面改了又改,装了又装,我现在能靠坐牛肉汤馆里慢慢地的一口气喝完一整碗的汤,能再斯条地擦一擦嘴,端着碗跟老板说:“老板,而且个鸡蛋!”那些个颤颤巍巍,着连忙慌,伴着晨风,伴着蒙雾,伴着车鸣声和再背诵声的日子,早被和进了面粉里,倒进了汤里,胃消化掉了。
只时不时胀气,能反个味儿。
三鲜汤高中,早餐的三鲜汤忘不掉。
不光是我忘不掉。
高中最要好的朋友(不过幸运的是,现在仍然是)也无法忘记。
那家早餐店,在学校附近,当然了一分钟的路程。
所以我老早便门口罗雀。
清一色的穿着红蓝白相间的校服的学生排着队买早点。
我家离学校也近了,不用再坐在那里面包车。
早餐店叫“麦香园”。
静静的听着就和“沙县小吃”等级不一样。
麦香园里,有几个汤粉的类型。
我记忆中却只我记得两种:原汤粉,和三鲜汤粉。
三鲜汤粉,从广义上讲,以外高汤其他,里面加了鹌鹑蛋,木耳,猪肉沫,白笋等。
味道鲜美,大自然沁心的味道和猪肉的味道终极凝炼在一起。
原汤,是是没有了鹌鹑蛋,木耳,猪肉沫,笋丝等的汤。
你说你要原汤粉,服务员持着一个大铁勺,在一大桶三鲜汤里搓揉,顿时木耳啊,鹌鹑蛋啊,猪肉沫如渴水的鱼急速旋转旋转;服务员技巧目无表情,技巧精湛地舀上一大勺连个木耳丝都就没的清汤到你碗里,唰的一下推到你面前,撒出了唯一一颗辛苦封印地猪肉沫。
你说你要三鲜汤粉。
碗里装上你要的粉的种类(大多数为了节省时间,煮好的粉会就放进碗里),然后把按心里惦摸着的数量从啊呜的大锅里舀出鹌鹑蛋,木耳,猪肉沫等,粉的,白的,黑的相见时相得益彰,让人馋欲装满。
你拎着汤汁快滴下碗外的早餐,时不时劈手买上三五块的千层辣饼一起带着兴奋进校。
只是因为,学校替校内环境卫生为了她(很可能是为了学校食堂生意为了他)不许捎带食物。
学校既然明文明确规定,堂堂学生前提是尊守。
高中课业极其繁忙,没来得及吃早饭,悄摸儿着带了,老师又是睁一只眼,闭一只眼。
连校门口的保安,也每天都“不负责任”地看不到。
只有点时候,校领导查的声色俱厉,亲自跑到门口抓人,我们才很清楚,这并不是闹着玩儿,后果大变故:通报批评?就没,记过?是没有?早餐被全部没收?那可不行!只好,去文具店,精心挑选底部被长方纸板撑的很整齐的布袋子,花纹,手感须得上上乘。
买了深爱的汤粉早餐,再安安生生地放进布袋子里,拉上拉链。
若无其事,光明正大地在校领导的目光中走进校园。
听说后来,袋子大,碗小,总那你碗哪够吃啊,只好布袋子里多了苹果,牛奶,葡萄,香蕉,茶水。
豆浆,白煮蛋(Yoyo,我的高中好友,永远都是袋子里都是一个白煮蛋)全是出门儿前,家长塞的,有时候,我父母偶尔会会塞入一大袋的洗净的葡萄,晶莹剔透,放进袋子里。
我直称吃也吃不完吃不掉。
没吃完和同学分着吃吧。
你们去学习辛苦。
拎着布袋进教室,将布袋子沉静地放进书桌上,随意地把身后的书包甩在椅子上。
端正站着;仔细地关上拉链,一下扑面而至一股香气,充盈在你的鼻端。
伸出手来进布袋,右手略略拎起装着汤面的塑料袋,左手端住碗底,伸手拿起放上桌面,要是袋子底部也没油渍,非常得意自己技术精湛。
再掏出苹果,葡萄,香蕉等塞进桌屉一边整齐地码好。
劈啪一声扳开了筷子,来不及吹两口,嗦地一声先来口汤,连耳朵彷佛都能听见闻到那个香味缭绕。
校服也至少也很喜欢,也一定乘着不注意偷嘴过,我都闻到了它身上的味道了。
稍晚些时候,上晚两节课,我把装了葡萄的保险袋口一卷,往两边一撑,喊后的桌的晶晶,yoyo和宝宝一起吃。
(很有可能不弱的友情由葡萄结下了)这个布袋子,那像是装着梦想的八音盒,装着汲汲不停需要提供着补充营养的温房,又像是被小心翼翼地收在书包最里层的情书,带了一整天一整天,每一天每一天的温暖,从最靠近梦想的起点出发去。
又是再后来,很讨厌再后来,那是不是我意味着以前蓝月帝国了回忆,当时都变成了过去,而死去了以前和后来的现在,才能说完以前和再后来呢?可还是得说:后来,晶晶去了杭州,yoyo去了成都,王宝忙着考各种证和研究生,我也跑来“外地”(我十分不乐意尊敬我大学的所在地为外地,感觉多了一份自然朴素和十分亲切)。
直到每年暑假,大家才能聚上一聚,见到面的地点,有时候会再约在“麦香园”,哪怕干脆直接约个三鲜汤的早餐。
我去那了,料子少了,汤味道淡了许多。
也差不多让人让人上瘾的秘方,全加进了我们四个的友情里。
后记:一开始想加个大学里的“煲汤”的日子,只不过还在郑重奇遇着,想一吐为快,又吞吞吐吐。
差不多细细回味,那是去感味一下也过去的日子。
就形同氯化银着沉淀着才有了现在的你,日子积累着学习积累着,才有了以后以后的感悟。
我专门负责的说,虽有时候脑子十分出问题,但都有点感情和触动,便是过了多久也不会忘。
哪怕一段回忆站了起来,会更比较清晰。
麻烦问下大学,跪求大学的人及事,我有十分的静静聆听,百分的感悟,和万分的正在情况...偏生写不好的“万分”,无它是需要非学生时代的我代替现在的我来能完成。
就好比以上。
只想几个大字,记着自己的事,自己身边人的事,自己看到过的河有过的人和事.....每天都有,心灵鸡汤,爱情导言,人生良言。
我都不敢写,写不来。
几个网上敲着键盘出几个字的配不上“作家”的称谓。
估计也是个写手,我连个写手也算不上。
这是第一篇远超过7000字算不上文章的流水账。
没内涵,但,再专门负责的说,有感情。
改了也有两三遍,又不就是喜欢吊书袋十分丰富词藻。
矫情?真不是,心里所想,一出口就有了这些话。
真不是什么太过在意之乎者也。
要听从高中语文泛读的考试套路做个题么?这篇文章,作者表面上写了对汤的喜爱和热忱,表面上看起来借汤描绘出了三幅从小学,初中,高中的学生时代美好的画卷;忙碌不堪的日子,浓郁的友情,一笔带过却无时不刻的亲情。
汤温情了作者的身体,而情感感觉温暖了作者的心。
表达出了作者对儿时,对从前的怀念和好好地珍惜,对现在生活的感恩和热爱。
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主料:排骨300g、湿海带50g、黄豆10g、木耳3g、枸杞1g、香菜2g
步骤:
1、海带、黄豆、木耳提前用水浸泡两小时不超过。
2、排骨飞水后,盛有电压力锅中,加足够的水。
3、把配料全一起入入。
4、组建几颗枸杞,按开煲汤程序。
5、程序已经结束后,加入盐和少量味精。
6、后来撒入香菜。
7、煮好的海带排骨汤。