煲汤做菜知识大全!
萝卜丝海带汤具体点制作步骤1.将海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳放进去热水中加热后;2.烧开后40分钟,将汤汁滗出;3.将煮后的海带切成细丝;4.把萝卜洗净后切成小片;5.把萝卜块、海带丝同放入后汤汁中;6.加不能过量鸡汤或肉汤、盐、味精,火气大煮至萝卜熟而进味;7.即可吃菜喝汤。
这个可以一起吃。
海带。
性寒味咸,有化痰、软坚、降血压的功效,比较适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用花生,对老年慢性支气管炎也有很不错的疗效。
佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都也可以少吃海带。
海带汤还也可以暖身子,其中多含大量碘元素,而碘元素促进身体血液循环强烈的刺激甲状腺激素的合成套装。
白萝卜。
所含的木质素,能分解致癌物亚硝胺,所以我有抗癌作用。
另外,白萝卜是人体补充钙的最佳的方法来源之一,这样的有机钙在萝卜皮中含量最少。
小食方:白萝卜300g海带100g将海带清洗干净后,用温水浸泡5小时不超过,其余浸泡的水一起塞入沙锅内,先旺火煮沸煮沸,再慢火煨炖,将萝卜切片,待海带水煮沸后下人沙锅同煮,直至烂熟。
空腹将海带萝卜汤一齐服下,可当菜吃,连服数月,疗效显著。
本方健脾化痰,除浊解腻,区分于痰湿头痛。
白萝卜还可以和海带、虾皮可以搭配煮汤,他们的搭配的确是黄金搭档。
白萝卜是理想的保健蔬菜,更具开胸顺气止咳化痰消渴的功效,富含钙元素虾皮富含钙磷蛋白质,是推荐一下老年多食的物质海带富含碘元素、甘露醇等物质,具有补碘和变软非常通畅血管的功效。
上文所述三种物质多食有益健康,益寿延年!同时能防癌。
白萝卜炖海带的做法,这个白萝卜切成块,海带切成小块和白萝卜一起炖,十分钟到20分钟