煲汤做菜知识大全!
苹果瘦身汤材料:苹果是十分适宜煲汤的水果,汤水酸甜可口,还有一个着不一般的去脂效果,其极为丰富的纤维也可以催进排便顺畅。
今天用苹果配上有消水肿作用的海带,让一碗靓汤洋溢着淡笑的美颜风。
海带:100克苹果:2个瘦肉:250克生姜:3片水:6碗苹果瘦身汤做法:1.瘦肉洗净切块,汆水舀出;2.苹果去皮去核,切块;3.海带洗净,浸泡1-2小时;4.水煮沸清水,放进去绝大部分材料:大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用花生。
功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热、美肌肤,很好脸色苍白、皮肤干燥粗糙人士长期喝。
苹果能和海带一起煲粥吗?
苹果能和海带一起炖汤,做法追加:食材:主料:猪瘦肉500g、苹果150g、干海为首15g辅料:姜适量、盐注意适量、陈皮适量、蜜枣适量、杏仁适量步骤:1.瘦肉切不能过量大小,并备姜片;2.瘦肉姜片冷水下锅,焯血水后地清水洗净,沥干;3.海领头晚几天泡发后;4.洗净,切不能过量大小,沥干备有;5.杏仁,陈皮,蜜枣过清水洗净沥干即可解决;6.苹果用水洗净,如果皮有汽车打蜡的就要去皮后,去核,切适量大小;7.砂锅里一次性入适量水,下瘦肉,苹果块;8.下海带和杏仁陈皮,蜜枣等配料;9.大火煮开后转小火煲约1.5个小时,食用花生不费魔少许盐调味。
小贴士:苹果不去皮后,可以不用盐水泡洗,假如的蜡了肯定个人建议去皮,用富士苹果比较比较有香气。
苹果,性平、味甘酸,营养丰富,味道鲜美,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠健胃、解暑、解酒等功效。
苹果特殊的香味也可以缓解压力过大造成的不良情绪,有提升醒脑的功效。
猪骨性温,性平味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
儿童每天都喝骨头汤,能及时另外人体所前题的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。
扩展资料:炖骨头汤注意事项:1、不能过量加醋从营养资源角度考量,炖骨汤的时候,在水烧开后,可加少许的醋,而且醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里,减少汤的营养,利于肠胃完全吸收。
2、调料勿多香辛料过多太杂很可能会串味儿,影响大了汤损毁的鲜味,也会影响肉本来的口感。
一般来说,根据自己的口味,另外2~4种调料就比较关于完美。
3、晚一点放盐盐放太早会使肉中的蛋白质凝固,不易溶于水,也会使汤色发暗,浓度太差。
盐放得晚并不会会影响汤的味道,反而能使肉质保持鲜嫩。
因为建议在快出锅时再加盐。