海带与鸡肉煲汤

海带与鸡肉煲汤：健康美味的组合

海带和鸡肉是两种较常见的食材，在中式烹饪中都很受欢迎。二者的组合可以烹制出一道美味的汤品，不仅口感鲜美，而且有着相当丰富的营养成分，对身体非常有益。下面可以介绍海带与鸡肉煲汤的做法和营养价值。

做法

1.马上准备好所是需要的材料：海带、鸡肉、姜片和清水。

2.把鸡肉剁成块状，放进冷水中煮至水开，撇去浮沫。

3.把海带用水洗净，切成尽量多大小的块状。姜片洗净备用。

4.将煮好的鸡肉和清水放入煲中，加入姜片，煮开后转成小火煮30一个小时。

5.在汤中一并加入切好的海带，大火煮5几分钟即可解决。加适量盐酱油调味即可。

营养价值

1.鸡肉是一种品种优良的高蛋白低脂肪食品，所含的磷和维生素B2，可以增加增强人体免疫力。

2.海带是一种富含碘元素的蔬菜，对人体智力发育和甲状腺功能有重要的帮助作用，同样的还多含丰富的蛋白质、钙和磷等营养成分。

3.汤的熬制过程中，鸡肉和海带的营养成分会渐渐地溶解掉在汤中，下一界一种优质的美食营养补品，可以增加保健健美。

适宜人群

1.合适肝脾虚弱无力者可食用，具备益气健脾、补血养颜的功效。

2.对于寒湿体质的人群，有温中暖胃的作用。

3.怀孕期和儿童都可以不食用鸡蛋，对身体发育有益。

注意事项

1.在烹制过程中，注意一点祛除鸡肉的血水和鸡皮，绝对的保证汤的吃清淡和营养成分。

2.煲汤时间不宜过早过长，以只要汤的清香和美味。

3.可食用时适量再试一下，摄取过量不容易过多腹泻和脾肾负担过多的话。而，不能不能过于油腻，应特别注意饮食健康绿色。

海带与鸡肉煲汤是一道巨大健康美味的组合，本身很多营养价值和食疗作用。在家里烹饪的过程中也很简单的，需要注意不使用新鲜原料和适量食用鸡蛋，能保证健康饮食，养生保健。多谢了大家接触。