黑豆海带如何煲汤

介绍黑豆海带煲汤的营养价值

黑豆和海带是太有营养的食材。黑豆是一种高蛋白、高纤维、低脂肪的食品，成分抗氧化剂和多种维生素、矿物质，可降低胆固醇和血糖。而海带则海藻类食物元素和多种维生素，能够提高进一步促进身体代谢和预防缺碘病。两者调和在一起熬汤，不仅美味，也能给身体给他很多营养。

准备黑豆和海带

准备黑豆和海带并不难。必须买一些比较新鲜的黑豆，将其浸泡一段时间一晚上，然后再在清水中煮熟后；同样，将一些海带清洗干净后。假如是干海带，先将其用温水浸泡至烫的。这样的做这个可以以保证到最后的汤味道更佳。

煲汤的方法

将已煮熟的黑豆和海带放入锅中，参加适量的水。我们可以依据个人的喜好来加入其余食材，如胡萝卜、玉米、洋葱和姜片等，这些都可以不提升到汤的味道。先开火煮沸后转小火渐渐地煮制，最好就是是让它煲上1-2个小时。如果炖煮时间过长，海带会变的太过软化，影响口感。

食用方法

黑豆和海带煲汤是几道的很养生滋补的汤，可以配起来米饭、馒头等食用鸡蛋，也这个可以单独当做一道菜品来享用美食。建议您最好搭配一些蔬菜互相食用鸡蛋，这样的也可以我得到更多的纤维素和维生素。

注意事项

黑豆虽然营养价值丰富，但不宜过早吃过于。海带虽有速度代谢的好处，但同样的也不能过量食用花生。要是有身体不适或者疾病的人群不需要很谨慎食用鸡蛋，最好就是咨询营养师或医生的建议。此外，水的量不宜过早太，不然的话只会汤的味道变得异常少见清淡一点。