海带绿豆鸽子煲汤

海带绿豆鸽子煲汤的介绍

海带绿豆鸽子汤是那道清淡点的汤品，营养价值丰富，可清热解毒，润肺止咳。海带富含矿物质，绿豆是可以清热解毒，鸽子肉又是可以滋补养颜，是一款尤其适合我夏季食用花生的汤品。下面我们来详细了解这款汤品。

所需材料

海带、绿豆、鸽子肉、姜片、料酒、盐、香油、清水。

制作步骤

1.将鸽子清洗干净，剁成块状，热水焯水后，去除杂质。

2.将绿豆冼净，参加清水中侵泡一晚上。

3.把海带用清水冲洗干净，切成条状备用。

4.在锅中放入适量的清水，加入料酒、姜片、绿豆、鸽子肉，煮开后大火煮沸。

5.将海带条放入后煲汤锅中煲，一共1小时后，加入适量盐，直到鸽子肉煮烂之后，再一并加入适量香油，煮15分钟表就行。

食用方法

1.将制好的海带绿豆鸽子汤倒入碗中，撒上一些葱花也可以香菜末，更具个性美感和口感。

2.也可以在食用前一并加入一些醋的或辣椒油，口感越来越很清爽。

3.假如汤中还有其余的鸽子肉，可以将其接过，放入碗中，加入适量盐和香油，拌均匀后主要用于蘸饭或面条，也非常好的用法。

注意事项

1.海带和绿豆大都富含纤维素的食物，煮熟后很有可能对肠胃会造成出了问题影响。所以在制作过程中，应注意一点加入到不能过量的水，尽量减少让汤过于浓稠。

2.鸽子肉在制作过程中要焯水，那样的话这个可以去除一些杂质，使汤品更加美味。

3.在一并加入盐和香油后，最好别再煮太长时间，否则不汤可能会丧失营养和口感。见意在一并加入盐和香油后煮15分钟去掉。

4.孕妇食用过程中持续适量即可，过度孕妇食用不仅会会影响健康，会导致浪费。

海带绿豆鸽子汤虽然看起来清淡一点，可是却一道营养价值丰富的汤品。它适合夏季可食用，可以清热解毒，润肺止咳，是一道巨大更加值得去爱我推荐的健康汤品。