煲汤做菜知识大全!
海带煲绿豆猪骨汤是一道巨大男女老少皆宜的汤品,具备营养丰富、口感鲜美、清热解毒等多种功效。其中,海带是一种富含碘元素、蛋白质、钙质、铁质以及维生素B1、B2等多种营养成分的海洋食品,而绿豆和猪骨则可以清热解毒、滋润肌肤等功效。
1、准备材料:海带200g、绿豆100g、猪骨500g、姜片适量、葱段适量。
2、将猪骨烫水后洗净,放入炖盅中。
3、将海带用清水洗净,长段切短,加入到炖盅中。
4、将绿豆侵泡数小时后洗净,加入炖盅中。
5、加入适量清水,至材料容器底部为止。
6、再加入姜片、葱段。
7、盖上盖子,用小火煲至猪骨烂熟后,加盐调味表就行。
海带煲绿豆猪骨汤具备多种营养功效,除开:
1、清热解毒:绿豆和海带均可以清热解毒的功效,可解决夏季汗多、口干舌燥等问题。
2、润肤护肤:海带中含有大量的胶原蛋白和多糖类物质,具备良好素质的补水润肤和护肤效果。
3、滋补养颜:猪骨中多含极为丰富的钙质和胶原蛋白,都能够滋补身体和养颜美容。
1、在煲汤过程中,需不时撇去浮沫,以一直保持清爽美味。
2、极少数人群可能对海带等食材过敏,应酌减调整食材。
3、汤品应轻盐少油,不能过量食用,以保持营养平衡和健康生活。
海带煲绿豆猪骨汤是那道既美味又营养补充的汤品,不单都能够解决的办法夏季盗汗口渴想喝水、暗疮肌肤等问题,还也能滋补身体和美容养颜。如果能尽量做法和食用鸡蛋注意事项,便可快的享受到它的好处。
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