煲汤做菜知识大全!
广东煲猪脚海带汤是广东几道很受欢迎的汤品。它不仅仅味道鲜美,而且营养价值丰富,对身体有很多好处。今天,我将向大家推荐该如何怎么制作这道汤。
制作广东煲猪脚海带汤需要以下材料:
见意选用天然还新鲜的海带和有机无机猪脚,这样的汤的味道更加鲜美无比,但是更小孩健康。
1.将猪脚切成小块,放进去热水中焯水后帮一下忙。那样可以不可以去除猪脚上的血水和脏物,使得猪脚十分乾净。
2.将焯水后的猪脚放入后煲汤锅中。加入注意适量的水,大火水煮开。
3.把姜片和葱段后放煲汤锅中。这样可以可以去除猪脚的腥味,增加汤的香味。
4.把党参和枸杞放入后煲汤锅中。党参有增强人体免疫力的作用,而枸杞则含有多种微量元素维生素和矿物质。
5.把海带盛有煲汤锅中。海带富含碘和维生素,对甲状腺和皮肤有非常好的作用。
6.转小火不再煲两个小时。加入适量的盐和胡椒粉,调色调味即可解决。
广东煲猪脚海带汤是可以作为正餐的主食,也也可以作为下午茶的小点心。将汤水倒入碗中,撒上适量的葱花,便这个可以大快朵颐了。要是想要极其美味,可以不加入到不要过量的豆腐、冬瓜等食材。
1.炖汤的锅最好就是选用陶瓷煲、铸铁煲、不锈钢煲等慢炖锅,这样汤的味道更加鲜美可口。
2.猪脚煲汤的时间要长,才能也让猪脚的胶质释放不出来,使得汤十分微稠,口感更加鲜美。
3.汤煮好后也可以放入后冰箱保存,完全喝都可以不。在煮汤时这个可以多做一点,让家人朋友细细品尝,一起分享美味。
广东煲猪脚海带汤是两道美味健康的简单的菜菜品。按照以下自己制作步骤,相信大家早掌握了这道汤的制作方法。在制作过程中,特别注意选用还新鲜、中有机的食材,烧汤时长,也让煲出的汤品口感鲜美、营养价值极高。大家可以不参照自己的口味和喜好并且更加个性化调整,让每一口汤品大都最多谢!的味道。祝大家自己制作快乐满满。
上一篇:煲排骨汤山药海带的做法
下篇:红豆和海带煲汤