海带汤煲鸡

海带汤煲鸡，养生美食

才是那道美味可以兼顾养生功效的汤品，海带汤煲鸡是被了很多人的喜爱。海带中含有多种微量元素人体所必需的的多种元素，如钙、铁、碘等，有助提高人体免疫力和抵抗力，另外能促进胃肠蠕动，预防便秘问题。煲鸡则能补阳固骨、滋补身体，这对欧气极度虚弱、消化不良、贫血等人群而言特别较为适宜。但，无论是家庭做饭菜还是饭店餐厅，都常常你选择这样的汤品招待客人。

材料准备

制作海带汤煲鸡的原材料以及海带、鸡肉、姜片、枸杞、葱、盐和清水。其中，专卖店选购海带时应你选新鲜的苹果、身体挺直腰、宽厚稀松、表面色泽亮丽、也没腐烂变质、绿叶多和质地坚韧的海带。鸡肉的选购也要注意，最好不要网上购买肥肉过多的鸡肉，而是以鸡胸肉为佳，营养价值更高，而且而且鸡胸肉中的脂肪含量低，所以才吃下来不光很清爽。

制作步骤

是需要将找好的海带放入盆中，用凉水浸泡至海带变干。然后切细海带，鸡肉切成块状备用；接着将锅再加水，待水烧开后将鸡翅后放水中焯水，捞回去洗净去血水；后再在锅内加入适量清水，将海带和焯过水的鸡块放入锅中，加入适量的盐、葱、姜片和枸杞调味，开大火煮沸后改小火煲制30几分钟500左右，直到鸡肉熟烂、海带软糯即可。

口感味觉享受

海带汤煲鸡口感鲜美，汤色清淡点青翠，有着浓郁的海味和鸡肉的鲜香，喝出声还而且有滋味。炖制时间及选材的方法、口味的调制，做出决定着味道的好坏。要是您不就是喜欢吃清淡的口感，可以加入一些糯米如果没有香菇变化口感，提升营养价值。至于，煲汤时这个可以加入红枣、枸杞等增加汤的甜度，也这个可以参加胡萝卜、玉米等蔬菜增强汤的清新度。

健康养生之选

海带汤煲鸡本身丰富的营养价值，而且合适需要滋补养生的人群。海带中所含的人体必须的多种元素，如钙、铁、碘等，可以增强人体免疫力，促进身体血液循环预防疾病。鸡肉多含丰富的蛋白质和矿物质，这个可以增强体质，防治疲劳。而，海带和鸡肉的配起来能增强调节体内的平衡，增加食欲，减慢食物的消化，提高人体免疫力，有效地相对抗自由基。而，海带汤煲鸡不单更具美味可口的口感，那就一种健康养生之选。