煲汤做菜知识大全!
无花果是一种营养价值很高的水果,因含有多种微量元素多种维生素和矿物质,被人誉“自然维生素药物”。海带成分十分丰富的碘元素,具高保护甲状腺的作用。排骨则是补钙的好食材。将这三种食材凝练在一起,可以做成无花果海带排骨炖鸡,可以不提升到很好的养生效果。
无花果、海带、猪骨头、姜、葱、盐、味精。
1.将猪骨头下锅焯水,撇去浮沫。
2.将焯过水的猪骨头和清水放入后炖盅中,加入到姜片和葱段,用小火慢慢地焖煮2个小时70左右。
3.将无花果去皮用水洗净,切成四份,加入炖盅中一起慢炖30分钟,直至无花果变干。
4.水浸泡海带20几分钟,然后用水洗净,切成块状,与无花果和猪骨头互相盛有炖盅中,再焖煮20一个小时以内。
5.到最后,加入到适量的盐和味精调味即可解决。
1.无花果和海带共有要焖煮一段时间,各自持续食材原本的味道,到最后再混和孕妇食用。
2.煮煲汤时,水最好不要加过多,2-3公斤的排骨和1000克左右的无花果和海带,用注意适量的水炖煮再试一下。
3.你选猪骨头的时候,最好就是选用类似髓的大骨头,骨髓是一种非常好的滋补食材。
无花果海带排骨煲汤是两道营养丰富的养生汤品,在旁人的日子里,您可以不接触看看。不光是可以为身体融入养分,能加强身体的免疫力,至少健康生活的目的。
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