干香菇海带煲汤

介绍

干香菇海带煲汤是一道超经典的中华汤品，既美味又营养非常丰富。它需要了干香菇和海带，另外另外食材和调味料，煲煮出吃清淡鲜香、滋补养生的汤汁。香菇海带炖汤可促进血液循环更滋润身体、滋阴润燥、会改善肝肾等众多身体微恙症状。

食材

1、海带：50克

2、香菇：10克

3、猪肉：50克

4、红枣：6枚

5、生姜：适量

6、盐：适量

烹饪方法

1、把海带和香菇提前泡发，清洗干净，切好备用。

2、猪肉切块备用。

3、将锅中加水烧开，放入猪肉焯水并撇去浮沫；

4、然后加入海带和香菇煮沸；

5、接着加入枸杞和红枣，用大火煮沸后把它改成中火，再煮上15至20一个小时即可；

6、到最后用盐调味表就行。

注意事项

1、香菇、海带要提前泡发，以充分膨胀；

2、猪肉焯水不但这个可以去腥味，而且是可以去掉后一些杂物，使汤质更清澈纯净。

3、盐的增加是毕竟海带材料本身营养较容易，加盐也不是就是为了增加味道，反而单独适当调节食材本身的咸味，不可随意摄取过量。

食用效果

香菇海带熬汤多含多种微量元素和维生素，具有滋阴润燥、提高肾功、促进新陈代谢的功效，常饮此汤有益身体健康，不光比较适合肝肾亏损和体质弱的人群。而，煲汤这个可以发挥作用补充水分、调节平衡体内平衡等作用。

小结

香菇海带煲汤是几道美味营养素的汤品，煮法省事，原材料易购，在生活中很难基于。而且适合我燥性体质和肝肾亏虚的人群食用鸡蛋，常饮此汤也可以可起水润身体、益肾补肝、实力提升体质等多种效果。只希望大家也能一段时间制做并享不享受这款汤品的味道和营养。