煲汤做菜知识大全!
海带干和豇豆全是美食爱好者比较常吃的食材,它们各自配起来炖鸡口感独特,让人回味无穷。
制作海带干豇豆炖汤不需要的食材相当很简单,只需要准备半斤豇豆和几片海带干。海带干要不提前温水泡,约30二十分钟,豇豆不需要清洗干净。
1.将泡透的海带干切成注意适量的小块,再装入煲中加冷水煮沸后。2.接着放入豇豆煮沸后,小火煮30十分钟,这样的可以不让汤汁十分浓郁,味道也更加鲜甜。3.结果一并加入适量的盐和味精搅拌均匀再试一下。
海带干所含的海藻多糖、藻胡萝卜素、甘露醇、锌、钙等相当丰富的营养成分,有增强免疫力、降低胆固醇、润肠通便等益处。而豇豆多含膳食纤维、维生素C、B族维生素、胡萝卜素等多种营养成分,有清热解毒、促进血液循环、抗氧化等保健功效。
海带干豇豆煲汤是两道美味可口、营养价值丰富的汤品。它具有润肺益气、补水美白养颜、健脾胃等功效,对身体有非常好的保健作用。在家自己制作这道汤品也非常简单,大家可以来试试。