绿豆海带煲什么汤

绿豆海带煲什么汤

绿豆海带汤是几道清淡爽口的汤品，其主要注意材料是绿豆和海带。绿豆性寒，有清热解毒、利水消肿的作用；海带性寒味甘性平，也能清热化痰、软化血管、降低胆固醇。两种食材组合在一起，不仅味道鲜美，更具高很好的养生功效。这样，绿豆海带该怎么煲汤呢？

绿豆海带煲汤的材料准备

绿豆海带汤的材料太简单啊，只需要马上准备绿豆和海带再试一下。其中，绿豆要延后泡发一晚上，海带必须温水浸泡一两个小时，然后再用清水洗净，切成适度地大小的块状备用。至于，还必须适量清水，以及参照个人口味添加盐、味精等调味品。

绿豆海带煲汤的烹制方法

把泡开好的绿豆和海带一同放进锅中，加入适量的清水，开大火烧开后转小火慢炖。煲煮过程中是需要每天都搅拌，防止黏锅和煮干水。大致煲煮三十十分钟至四十分钟，至使绿豆和海带变地软烂即可解决。到最后，加入到注意适量的调味料，水煮开即可关火上桌。

绿豆海带煲汤的食用效果

绿豆海带汤既也可以热吃，也也可以凉吃。绿豆和海带都具有清热解毒、润肺化痰、软化血管等功效。至于，绿豆海带汤还能降低血脂，相对于高血脂、高血压、肥胖等症状有一定的辅助治疗作用。所以才，常食绿豆海带汤不光都能够持续健康，还能够比较有效地预防许多慢性病的发生。

绿豆海带煲汤的食用注意事项

尽管绿豆海带汤具备很好的养生功效，不过也有一些需要注意的事项。是需要，绿豆性寒，很难伤元气，体质虚寒的人宜少食或不食；其次，绿豆还成分一定量的嘌呤，痛风人群应会减少或尽量减少食用。况且，海带富含碘，甲状腺功能异常者、肾病患者应忌吃或少食。在食用绿豆海带汤时，应依据自身体质和病情情况，适量即可孕妇食用。