新鲜天麻海带煲汤

新鲜天麻海带煲汤食谱

天麻的功效

天麻是一种最常见的一种的中药材，占据更加好的功效。天麻还能够舒筋活络、头重眩晕、偏头疼等症状有极好的缓解作用。在日常生活中，我们可以将天麻煮成汤、糖膏也可以烘干备用。

海带的好处

海带是一种更加养生的食材，拥有抗癌、防癌、降低胆固醇等诸多好处。海带在我国南北各地都是广泛使用，腌渍过来口感鲜美可口，尤其是在夏季的时候相当比较适合孕妇食用。

材料准备

怎么制作新鲜的西瓜天麻海带煲汤，我们是需要马上准备：新鲜的苹果天麻、海带、瘦肉、姜片、盐和炖锅。

烹饪方法

1、将海带用水洗净、泡发。瘦肉冷水下锅下锅焯水褪血水，洗净后；

2、天麻放清水中浸泡半小时，以去除杂质；

3、炖锅加入适量清水（也可以据个人口感自行增减量），再将瘦肉、姜片放入沸水中焯一下水。捞出沥干后倒入适量清水中，转成小火；

4、加入黄豆和葱姜蒜爆香，再加入到提前浸泡好的海带、天麻，煮沸后转成中火；

5、加盐去腥，不再煮15分钟至粘稠即可解决。

温馨提示

新鲜天麻海带熬汤是可以很随意地配起来食材，.例如用瘦肉可以搭配也可以不用其他材料搭配。煮海带时也可以先用热水焯下，这样的话口感会非常Q弹爽口。汤制好后这个可以适当地按照盐的用量，增加口感。在制作过程中，尽量根据不同情况卫生、是健康的来自己制作，以可以保证菜品的质量。