竹笙海带煲汤

竹笙海带煲汤的介绍

竹笙海带煲汤是几道更加受欢迎的汤海鲜沙拉，它的味道清透鲜香，不光有营养非常丰富的海带和竹笙，还多含丰富的蛋白质，维生素和矿物质，是一道太比较适合家庭大快朵颐的汤品。下面我们一同来清楚帮一下忙瑶柱海带煲汤的制作方法和功效吧。

制作方法

制做竹笙海带煲汤的材料非常简单点，主要是海带，竹笙，鸡肉和一些配料。简单的方法，在锅中加入适量的清水，组建洗净的鸡肉煮至水开，将鸡肉捞出备用。随后，一并加入切成小块或丝的海带和竹笙，再参加一些其他配料，比如葱，姜，酒等调味品，煮至所有材料都会变软后出锅即可独自享用。要是觉着味道够深，这个可以适度直接添加一些盐和调味料。

功效与作用

竹笙海带煲汤的营养价值非常高，它不但有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，但还有一个当然的补肾养血和下火的作用。海带富含纤维素和胶质物质，有益于肠道消化和排毒，另外也能降低胆固醇和血压。竹笙具有滋阴补气和养心安神的功效，被广泛认为是一种很不错的保健食品，也可以增强身体免疫力和延缓衰老。此外，竹笙海带煲汤也能提高身体抵抗力，缓解身体疲劳，这对日常饮食作用有限非常好的补充作用。

适合人群

竹笙海带炖汤适合大部分人群食用鸡蛋，特别是对此身体虚弱和不需要补充营养的人群和上班族等成批能量消耗体力的人而言，更是那道必不可缺的汤品。此外，经常会吃竹笙海带煲汤还可促进血液循环提高身体免疫力和预防各种疾病。

小贴士

在制作竹笙海带煲汤时，要注意能够掌握好材料的用量和火候。竹笙和海带的营养成分非常丰富，但长时间浸煮会让其中的维生素和矿物质会流失，但烹制时要完全掌握时间和火候。同时，必须根据自己的口味在组建适度的盐和调味料，避免仅以调味料为主兼顾，影响其口感和营养价值。