杏仁海带煲汤做法

杏仁海带煲汤

杏仁海带煲汤是几道受欢迎的便饭汤品，营养价值丰富，味道清香，口感清爽。本文详细介绍的是杏仁海带煲汤的制作方法。

准备材料

制做杏仁海带煲汤，需要准备的材料除开：海带、猪骨、杏仁、红枣、生姜、清水。其中，猪骨可最好选择猪肋骨、猪肉骨等部位的猪骨，而红枣和生姜可作用于增强汤的香味。此外，要先将杏仁用清水浸泡30一个小时，再过水洗净。

材料处理

将海带一次性处理乾净，用凉水泡2小时后切成丝；猪骨冼净，在冷水下放进锅中，煮开撇去浮沫；红枣用清水洗净，去核；生姜去皮，切成薄片。

煲汤步骤

将如何处理好的海带、猪骨、杏仁、红枣、生姜放进去电饭煲内，组建只包裹大部分材料的清水，然后按下电饭煲的煮粥键或煮汤键，煮40-50分钟即可。

调味品尝

将煲好的杏仁海带汤倒出，将海带捞起切片，塞入汤碗中，参加适量的盐、鸡精调味，依据个人口味直接添加白胡椒粉或其他很喜欢的调料就可以了，汤的味道宜太浓厚，清淡爽口去掉。

杏仁海带煲汤成分相当丰富的营养成分，其中海带可以提供给膳食纤维及多种维生素，猪骨则多含十分丰富的胶原蛋白，杏仁具备镁、维生素E等成分，会导致食用对身体健康有很好的滋补作用。