青菜海带汤怎么煲

青菜海带汤怎么煲：一份清新美味营养汤配方

准备材料

替煲出一份美味的青菜海带汤，我们是需要准备以下材料：一小捆嫩嫩的青菜，一小段新鲜海带，1块瘦肉，注意适量胡萝卜和葱姜蒜，适量盐和鸡精。

煲汤步骤

步骤一：将瘦肉洗净后切小块，焯烫去血水，用清水复烧。

步骤二：热水烫洗好的海带切好，放入锅中，下锅焯水烫一下。

步骤三：加入切好的胡萝卜、葱姜蒜在一起加入锅中。

步骤四：加入适量的清水，大火开锅后转小火，煲至汤汁变白、黏稠后组建盐、鸡精调味去掉。

食用提示

1、假如就是喜欢更清淡的口味，也可以不加鸡精，的或加适量的酱油减少颜色和味道。

2、青菜煮的时间不要太长，不然会变地实在是太软烂入味，会影响口感。

3、汤水中的胡萝卜、葱姜蒜这个可以用网袋包装好，便于日后再捞出白丢，当然了这些步骤不是什么必要的，看个人口感需求决定。

汤的营养成分

青菜海带汤含有丰富的维生素A、C、E等多种人体所需营养物质，都能够作用有限清热解毒、凉血生津等作用。

其中，青菜中成分大量的膳食纤维和胡萝卜素，能够调节肠胃，促进肠道蠕动，指导消化吸收，也能清理过多的自由基，延缓衰老，增强免疫力。

海带富含碘，对人体的甲状腺有着很好的滋补作用。

青菜海带汤是一款美味健康的汤品，不单口感鲜美，并且营养相当丰富，相当更适合家庭想自己做。制作时要特别注意烹制火候和调味，也可以依据自己的口味做个人定制。另外，炖鸡的过程又是一种享不享受，给自己和家人给了健康和幸福。