海参花胶煲汤食谱窍门 (海参花胶煲汤用什么材料好喝)

海参是一种是是的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，肉质细嫩，易于消化，因为相当更适合老年人与儿童，在内体质虚弱者食用鸡蛋。

家中有人因粉碎性骨折，需疗伤圣药，因为最近常煲这样的汤，鲜美又特别好喝，喝不腻呀；好喝的营养汤，只需材料足，可以算是零难度。

海参花胶汤的做法海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，肉质细嫩，易于消化，相当更适合老年人、儿童这些体质虚弱者食用花生。

花胶又称“鱼肚”，具有极高的胶原蛋白，蛋白质比鸡鸭高出78%，比牛羊肉高出55%，是脑力劳动者、爱美人士在内要补劳者的理想进补品。

材料：海参1条，花胶2片，乌鸡1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片做法：1、海参提前冷水泡好(这个我提前一两天泡好的，放到冷冻，隔一段时间用晚几天收起解冻以后就可以了)2、花胶泡发好3、乌鸡剁小块淖去浓血4、洗净红枣，枸杞，淮山5、生姜去皮切片6、完全材料一起后放炖锅内，小火炖4小时海参花胶汤的营养价值秋冬天气候干燥，老年人、儿童在内体制较弱者对那样的天气变化适应性和耐受力相对差，很容易有一种口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，秋季养生重点是要防燥、润燥，在饮食上通过调理好。

参花能“滋阴补血，简阳润燥，活血调经，待产，利产”，本身滋补肝肾、强精壮阳的作用。

凡有久虚成痨、精血耗损，眩晕耳鸣、腰酸乏力、遗精怎么办滑精、小便频数的患者，都可将海参才是滋补食疗之品。

花胶海参煲的做法(花胶炖海参的做法大全)

1、花胶海参炖鸡的做法。

2、海参花胶煲什么呢汤。

3、花胶海参熬汤用什么配料视频。

4、花胶海参怎么样才能煲汤。

1.主料：水发海参150克，水发花胶100克。

2.净生菜叶100克，水发香菇4片，葱，姜。

3.调料：蚝油，老抽，鱼露，料酒，淀粉，高汤，香油，花生油。

4.水发海参切36厘米长的段，水发花胶切成446厘米的块。

5.用开水将海参及花胶烫一下捞出，用高汤煨好，葱、姜拍破待用。

6.炒锅置于火上，加入少许油，加调味，将生菜煸熟盛入改刀装。

7.炒锅原先上火，放少许底油，下入葱、姜煸出香味顺次排列加入高汤、料酒、蚝油、鱼露、味精，开锅后后，将葱、姜取下来别，随后下入煨好的海参、花胶及香菇片，烧良久，下入水淀粉勾芡，淋少许香油，盛在放有生菜的盘中即成。

花胶炖海参做法大全

【主料】33人份海参4个猪肉(瘦)100克【辅料】盐4克清水3小碗花椒30克步骤1海参泡发步骤：用盆子盛起纯净水，放入后海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8—12小时换一次水步骤2这是浸泡了3天的海参，胖嘟嘟的的步骤3处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉后肠子，沙嘴，冲洗干净步骤4海参里面的内筋不要消掉哦，再斜向切几刀，烹调时肯定不会缩成一团步骤5花胶晚几天半小时用温水浸泡软步骤6全面处理好所有食材：瘦肉洗净切块步骤7花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内步骤8另外3小碗清水，炖盅内辟出一拇指厚度的空隙，因花胶海参炖不久会迅速膨胀步骤9遮上盖子，瓦煲装在支架上面步骤10隔水大火炖30分钟，再调成中火炖60分钟以内步骤11汤炖好后调入盐，搅拌均匀步骤12夹起、撒点葱花即可解决食用