煲汤做菜知识大全!
食材清单黄花胶(40头)4只(23人份)铁皮石斛5g瘦肉50~100g红枣4~5颗桂圆少许姜片4片烹饪步骤1/4烹制:1、花胶用冷水泡发一个晚上侵泡至软。
2/42、泡发软后切小段备用;猪瘦肉洗净。
石斛反复漂洗;红枣去核;3/43、一起与生姜2片放进炖盅内,一并加入热开水,单位公章慢火熬约3小时便可。
进饮时方下盐。
为1人1日分2次进饮。
后来一步浓的化不开的胶质传送点即融~小贴士可登陆账号「淘宝店:丰华堂」定购便宜又好铁皮石斛、黄花胶,我的材料都在上面买,也是常客了,店主有很多配好的懒人汤包。
用料
花胶两片
排骨250克
姜片5片
石斛5颗
冬虫夏草5根
干贝适量
蜜枣一粒
葱少许
料酒适量
鸡脚四只
瘦肉克
石斛花胶排骨汤的做法
花胶和什么一起炖,止咳化痰
用料干花胶一只乌鸡适量猪肉适量海参适量石斛适量虫草【可放可不放】适量姜片适量红枣适量枸杞适量养生滋补花胶的做法将一只干花胶、泡开20个钟、加冷水和姜片葱段、一起放入盆中、水要多必须盖过干花胶将泡好的花胶放进去滚水中煮两分钟,捞出来后切小块将绝大部分料放进去炖盅、滚后转中小火炖两个钟也可加海参一起炖