煲汤做菜知识大全！
问题一：夏天喝什么呢汤可清热解毒？■猪蹄筋黄豆汤功效：本汤补气血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足影起的平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不上终致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料：猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作：①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖制至黄豆熟，加油啊、盐调味去掉。
■红枣芹菜汤功效：本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。
适用规定于肥胖、排便不畅、血压增高或产妇倦怠无力、气血两虚压食、神志惶恐等症。
材料：红枣五枚，香芹八两。
自己制作：①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净后。
二种食物下锅加水后去渣二十分钟，调味即成。
■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤功效：本汤清热化痰、滋补养颜。
若有体弱、脾胃虚、津液亏损、皮肤干噪，用些本汤作食疗。
材料：冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
可以制作：①江瑶柱侵湿，洲争。
冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。
老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放进去滚水滚五分钟。
瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，除用中火一直煲三小时，加少许盐调味，即可饮用茶。
■丝瓜荷花响螺汤功效：本品养阴清热，美容去雀斑。
若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲差，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，后用本品作食疗。
材料：丝瓜一斤，比较新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
怎么制作：①干响螺片浸满，洗干净。
丝瓜洗干净，去边皮，一家一半切开，切成小块。
荷花、生姜和红枣洗干净。
荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用茶。
■珍珠笋苹果鸭心汤功效：本汤清热润燥、宁心安神、滋润滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。
若有皮肤枯萎、大便秘结、脂肪过多，后用本汤作食疗。
材料：珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
自己制作：1、珍珠笋斜切成段。
苹果、鸭心、生姜洗净。
苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放进去材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可长期喝。
■清补凉汤原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱制法：1、将用料洗净后，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉爽快散热和滋补功效，老幼咸宜，比较适合全家饮用。
■雪梨瘦肉汤原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，用不着去皮。
2、放适量清水，用料一起放进去煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可不宜饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
■椰子鸡肉汤原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝泡湿去细毛，冬菇营养水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入后煲内，再加入清水，煲至3小时便可以不进食，食时可加少许酒，味道更香香甜甜。
功效：消暑解热■丝瓜瘦肉汤原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
2、煲内盛适量清水，材料一起放入后，煮约1小时，可调色调味长期喝。
功效：丝瓜性温味甘，入肝、胃经。
能清热化痰，凉血解毒。
■紫菜瘦肉汤原料：紫菜5钱，瘦肉4......>>问题二：煲什么东西汤这个可以清热解毒,最最重要那就是能去火.可以不吃绿豆百合花汤【方一】：材料：绿豆5钱、赤小豆（红豆）5钱、百合5钱做法：1.将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。
2.大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。
此方不光也可以去火还是可以美容，个人建议每天都食用。
【方二】：原料：绿豆100克、清水600克、百合100克、白糖120克。
制法：绿豆放煲内洗净后，加入清水放火烧上慢慢的熬煮。
在烧绿豆时，将百合剥出洗净，至绿豆开花了时加入煲内，继续煮至绿豆和百合酥熟时加入白糖调味，装盘即可食用。
营养成份：含蛋白质22.7克、脂肪0.6克、碳水化合物203.8克，能有一种热量926千卡（3870.6千焦耳）。
含钙133.83毫克、铁4.6毫克、维生素E9.82毫克。
特点：酥糯香甜，消暑止渴。
本身消肿解毒，润肺补胃等功效。
同时含钙、铁、维生素E也比较好十分丰富。
比较适合少儿夏季不宜饮用。
【方三】：百合100g，绿豆500g，白砂糖250g。
先将百合、绿豆放人锅内加清水适量浸泡。
30分钟后，用大火煮至绿豆结籽时人白砂糖调味即可孕妇食用。
具有清热解毒，消暑除烦，生津止咳之功效。
主治其它暑热症，为夏季理想和目标的沁凉保健饮料。
问题三：煲什么好汤清热解毒煲煲糖水绿豆汤咯，的或冬瓜汤。
这些大都清热利湿。
或者太麻烦也这个可以泡杯星群夏桑菊。
。
问题四：夏天炖鸡更适合什么汤夏日煲汤，料中正平和清火、去湿，这就那些要求汤主料要中,选择性甘凉的，如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等这些剑花、鸡骨草等清火、润白类中草药。
而道界类夏草、夏草、参之类的草药在夏季是不宜入汤的，就算在冬天，滋阴壮阳类的大补草药也并不比较适合年轻人和小孩子。
煲汤虽是厨房里的工夫活，但根本不毕竟烹制上很繁琐，反而毕竟要的烹调时间长，些耗工夫。
当然了炖汤很容易，只要你原料调配合不合理，三煲四炖（厨师俗语：煲一般需要两至三小时，炖要四小时），慢慢在火上煲着即可。
火别过大，火候以汤沸腾起来程度房屋登记薄，开锅时后，小火慢炖，火候掌握在汤可以开着去掉。
大多数北方人煲粥怀疑要加香料，蝴蝶祭葱姜蒜、花椒、大料、鸡精、味精、料酒之类，事实上，以广东人煲汤的经验来看，那些香料大可不必，假如要，一片姜足矣。
汤讲阴阳喝原汁原味的味道，如果煲得时间够，汤的鲜美无比味道也就会香气弥漫出。
手中掌握这个基本原则，您也就能够掌握了煲汤的本质。
下面几款汤是温南先生向北京人推荐的。
200元以内汤谱为4―6人独自享用营养汤用料：番茄400克、连皮切件，土豆300克、去皮后切件，红萝卜200克、刨皮切件，排骨洗净切小块（飞水），蜜枣3个，马蹄5个，清水6斤。
做法：除番茄，剩下的料在水开后完全放入，煲约2小时，再后放番茄，再煲半小时便可。
吃时以盐调味。
司厨心得：这道汤营养丰富且老少皆宜，是一道十分开胃解腻的汤食。
烹制时排骨洗净“飞水”，是将生排骨在沸水中烫一下，一般2―3分钟为宜，那样会使肉质紧密，吃时口味更佳。
在煲汤中，如鸡、排骨、猪肉等肉类，在入锅煲之后大多必须飞水这道工序。
鸡骨草煲乌鸡原料：乌鸡一只斩件、飞水，鸡骨草（干）约150克清洗干净后、斩段，排骨250克，蜜枣3个，章鱼约20克，清水6斤。
做法：清水水开了后下料同煲约3小时，吃时以盐调料即可。
司厨心得：这道汤也可以清肝火，消胃气，常饮能防肝炎，男女老少皆宜。
鸡骨草是一种中草药，广西不超过产，价格也最比较便宜。
主要功能是去湿火，这些草药在一般的中药店也可以可以买到，价格为10―20元左右吧一斤。
海带绿豆煲乳鸽原料：乳鸽2只洗净，每只斩件；飞水，里脊肉250克洗净切块，发好海带400克，绿豆80克，蜜枣3个，清水6斤。
做法：同上司厨心得：海带、绿豆性凉，皆为能去火之物，得以炖汤，可清热解毒，是夏天的佳品。
如果不是家中有小孩子，夏日里易生痱子，应多喝此汤。
广东剑花煲排骨原料：干剑花250克，去头浸满约半小时至1小时后，冼净斩段，排骨500克斩件、洗净、飞水，蜜枣3个，红萝卜100克切块，清水约6斤。
做法同上。
司厨心得：干剑花又称霸王花，可在规模很大的副食店干货柜台购到。
价格在10―20元左右1斤。
此道汤功效也清火、润肺止咳，十分适合我夏日不宜饮用。
剑花不仅仅也可以煲排骨，煲凤爪、乌鸡、乳鸽都十分美味。
冬瓜莲子薏米煲猪足争汤用料：冬瓜连皮去瓤，洗净切成块，约1000克；薏米、莲子共150克，洗净；猪足争约500克，洗净，蜜枣4个，章鱼20克，清水5斤。
做法：同上，但冬瓜后放，把以内的原料煲约2小时后放冬瓜，再煲约半小时，再试一下。
司厨心得：冬瓜、莲子、薏米都为清火之物，同煲，在夏日里常饮，可去湿清热。
要是小孩子睡时冒虚汗，更比较适合饮此汤。
用瘦肉、猪月展和猪足争炖鸡有什么呢不同这三者也是是可以增添汤的美味的肉品。
一般瘦肉煲汤肉质较非常粗糙。
至于后两者，我在字典中是没有查到些字，这差不多是广东人自己造的字。
但猪月展是指猪刚离开的瘦肉，煲炖多个小时后肉质仍嫩滑可食。
而猪足争是指猪的前、后......>>问题五：夏天喝什么好汤比较比较好夏天喝什么东西汤降火现在也秋天了，刚过完秋分，比较适合喝滋补润肺化痰的汤。
.例如莲藕红枣汤、莲藕排骨汤很比较适合现在喝。
有哪些清热解毒的汤给你帮我推荐清热解毒的12个汤。
汤水营养非常丰富，人体它吸收快，秋天多喝很有益处。
那就，清热解毒喝有什么汤好？下面能介绍清热解毒的12个汤的做法，一起学下来吧。
一、冬瓜生鱼汤材料：生鱼500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。
做法：1、冬瓜连皮清洗干净后，切成块状，赤小豆晚几天1小时浸泡一段时间，清洗干净后，蜜枣洗净。
2、生鱼清洗干净，烧锅下花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色。
3、把适量清水煮沸，盛有以内所有的材料煮沸后后改慢火煲3小时，加盐调味即可解决。
功效：更具消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效；连皮和瓤一起炖鸡，利尿效果更佳。
较为适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者不宜饮用。
二、沙葛猪骨汤材料：3-43人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜枣，2个姜，2片水，10碗水。
做法：1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；2、猪扇骨斩大件，用水洗净，汆水捞出来后；3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块；4、水煮沸清水，盛有全部材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：清热祛溼，健脾开胃。
三、椰子田鸡汤材料：田鸡500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食盐适量。
做法：1、田鸡去皮冼净，斩件，飞水。
2、排骨洗净，斩件，飞水：椰子肉洗净，切成块。
3、将适量的水后放煲内，煮沸后后参加以内材料，猛火煲滚后用老慢火煲2小时，加盐调味即可。
功效：具备美容保湿、清热润肺滋阴、化痰止咳之功效；而且最为适宜菸酒过多、睡眠不足者饮用茶。
四、百合汤材料：新鲜的西瓜百合200克，红枣、冰糖适量。
做法：1、还新鲜百合逐瓣掰开来，撕去内衣，冼净；小红枣洗净，用清水煮酥。
2、汤锅放到火上，舀入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入到红枣、冰糖即成。
功效：本身滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效；而且比较适合肺虚咳嗽、久咳不愈不只是、痰浓气臭、肺气肿者饮用。
五、绿豆鹌鹑汤材料：绿豆50克，鹌鹑1只，瘦肉50克，盐5克。
做法：1、将绿豆洗净泡发，瘦肉切成厚块。
2、鹌鹑洗净斩成块，与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后，捞出。
3、将大部分材料放入锅中，加清水适量，一起煲25分钟，调入盐即可。
六、北杏党参老鸭汤材料：老鸭300克，北杏20克，党参15克，盐5克，鸡精3克。
做法：1、老鸭治净，切成小块，汆水；北杏洗净，浸泡；党参洗净，切段，浸泡。
2、锅中后放老鸭肉、北杏、党参，加入适量清水，大火烧沸后转小火慢炖2小时。
3、调入盐和鸡精，稍炖，关火出锅即可解决。
功效：鸭肉所含B族维生素和维生素E较其余肉类多，能管用抵抗脚气病、神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
鸭肉中还含有什么特有相当丰富的烟酸，它是构成人体内三种最重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
喝什么好汤祛溼10分HelenLee1208：你好。
夏天溼为邪。
脾胃虚弱生溼，内溼的原因，过食辛辣，过食生冷、经常熬夜等，脾气受损伤，溼气又加重。
内溼的人，不容易胖，很难沉重，容易困，脸色晄白，太容易懒，舌苔较厚，性格比较蔫，不亢奋状态。
利溼的办法，并非运动减肥的办法，适当吃点祛痰、化溼的药。
中成药：六一散银翘散五苓散全是冶疗内溼常用药。
关键肯定管住嘴，从原因找起。
祝您如意。
清热祛溼汤有都有那些？有溼多是身体寒凉，所以我尽量少吃凉性食物是最简单的办法，炖汤也很最简单有：、红豆、薏米仁、虹豆、小麦仁、等与小米或大米煮的粥，少喝绿豆粥2、做菜或平时多吃点姜可去寒溼3、喝玫瑰花茶，只喝菊花、金莲花等寒性花草茶4、运动建身多流汗也可排溼5、少喝鸭肉等寒性牛肉羊肉6、多吃些荔枝、桂圆、杨梅、山楂、芒果等热性水果7、穿衣要注意保暖，别贪食冷饮在空调房间时间太长一定要出来在去见阳光。
苦瓜粥：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。
制作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗很干净的粳米一同入锅，组建注意适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火炖煮成稀粥。
苦瓜具有清热生津解毒、清心明目的作用，很比较适合夏季食用花生。
莲子粥：莲子50克，粳米100克入锅同煮，至莲子极烂为好。
莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还都能够养心安神，对于夏季由暑热影起的烦躁无眠，本身较好的治疗作用。
西瓜皮粥：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。
西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮。
先用文火煮沸后，再集体土地登记小火煮成粥，放入白糖即成。
西瓜皮具备清热解暑、利尿消肿的作用。
夏季饮食适当调节应以清淡的滋阴食品，如瓜果、蔬菜、绿豆、百合、鸭肉、薏米等大都夏天的滋补佳品，一般家庭都可享受美味。
百合粥百合30克（或干百合粉20克）、糯米100克、冰糖适量。
百合与糯米洗净同入沙锅内，再加水不要过量，煮至米烂汤稠，加冰糖即成。
功效：清热润肺止渴、宁心安神。
白扁豆粥白扁豆60克，粳米100克，白糖适量。
将白扁豆用温水浸泡一夜，与粳米一起入锅内，加开水适量同煮为粥，再加入适量白糖搅匀即可。
功效：健脾养胃、清热生津止泻，可主要用于正常人滋补保健及脾胃虚弱、慢性腹泻、夏季口渴心烦等症者口服。
绿豆粥绿豆30克，粳米100克，冰糖适量。
将绿豆、粳米洗净放入锅内，加水后适量，先用武火烧沸，再用文火煮熬成粥。
将冰糖加入粥内搅拌均匀后即成。
功效：祛热生津、凉血止血，可主要是用于正常人滋补保健及暑热口渴心烦、中暑等病症患者食疗，则可主要用于夏季中暑的预防。
莲子粥莲子20克，粳米100克。
将莲子泡发后去莲心，放入锅内，加清水煮至烂熟备用；粳米入锅内加清水煮成薄粥，粥熟后添入切碎备用莲子，搅匀即可食用鸡蛋。
功效：合适正常人滋补保健及脾虚久泻、大便干结四肢乏力、心虚失眠、健忘等病症。
荷叶粥鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖适量。
荷叶洗净，切成35厘米以内方块，放入锅中，加水后适量，先用武火烧沸，再用文火煮10分钟，去渣留汁待用；粳米放锅内，将荷叶汁倒入水，加冰糖、水适量，慢熬成粥即可解决。
功效：解暑热、降血压、降血脂、节食。
薄荷粥鲜薄荷30克（干薄荷15克），粳米100克，冰糖适量。
将薄荷放锅内加水适量煎5分钟，去渣留汁备用；粳米及水放锅内先用武火烧沸，再用文火熬成粥，加入冰糖和薄荷汁，再烧开即成。
功效：清热解暑、清利咽喉。
芹菜粥芹菜50克，粳米100克，食盐、味精各适量。
芹菜切成23厘米段，与粳米同放锅内，再加水注意适量，武火烧沸，改文火熬至米烂成粥，加少许盐、味精调味。
功效：清肝热、降血压，可主要用于正常人滋补保健及高血压、脂肪肝、高血脂等症者的食疗。
冬瓜薏米汤冬瓜200克，薏米30克。
冬瓜去皮、切条，薏米加开水先煮，至米熟后加冬瓜条共煮，至冬瓜烂熟，可依据自己口味调成咸味或甜味。
功效：清热解毒、健脾利尿。
绿豆酸梅汤绿豆100克，酸梅50克，白糖适量。
前两味加水煎汤去渣取汁，军队转业白糖去掉。
功效：清热解毒生津。
全鸭冬瓜汤冬瓜100克（连皮），鸭1只，瘦猪肉30克，海参1只，芡实、薏米各15克，荷叶半张。
以上各味加开水......>>煲骨头汤用什么好汤料清毒祛溼1、炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤材料：炒扁豆、木棉花各15克，陈皮3克（中药店有售），蜜枣1~2个，鲫鱼肉约100克，生姜3片。
做法：药材稍浸泡；蜜枣去核；鲫鱼煎至微黄，溅入少许清水。
一起与生姜下炖盅，一并加入热开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖约1个半小时便可。
功效：扁豆性性味甘温，能健脾化溼、和中健胃。
特别炒后的扁豆健脾力更强，与木棉花陈皮炖鲫鱼，为春溼时健脾和胃祛溼的养生汤品。
2、冬瓜薏米排骨汤材料：排骨250克，冬瓜500克，薏米注意适量，食盐适量。
做法：将排骨、薏米洗净，冬瓜洗净后不刨皮切成块状；将排骨与薏米一同放入锅内，小火炖90分钟左右后一并加入冬瓜，再炖10分钟左右吧；加入适量食盐调味即可食用花生。
功效：将冬瓜与薏米进行搭配，都能够都没有达到清热祛溼、利水排尿的效果，对于水肿、尿路疾病患者来说更具辅助性冶疗作用。
3、陈皮莲子薏米水鸭汤材料：陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。
做法：将水鸭肉用清水洗净血污，斩件；薏米用铁锅炒至微黄，莲子去心洗净，用水稍浸淮山，陈皮、生姜用水洗净后，后再将所有的用料一起放进汤煲内，加入清水；先用武火煮沸后，再用文火煲2小时，调味即可。
功效：薏米更具挺好的祛溼作用，为了煲水鸭能能起补脾健胃、祛溼止泻的功效。
陈皮莲子薏米水鸭汤对溼气重、大便次数多七零八落、脾胃不和者份外比较好，而本身消化不良，感冒咳嗽就建议尽量减少喝一类汤品。
夏季喝汤，不仅这个可以补充营养，也可能去除夏季溼气重受到的异样感。
清热解毒祛溼养生汤有哪些地方？下面中国吃网为你的帮我推荐几款清热解毒祛溼养生汤。
冬瓜水鸭汤老冬瓜1块（约800克），水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。
做法：冬瓜连皮切小块，其他材料洗净。
根据上述规定材料弄到锅里加水，大火烧开后收小火，煲两小时，加盐即成。
特别注意：煲的时候冬瓜不要刨皮，吃的时候个人建议不要吃；扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头，都不建议您吃。
荸荠水鸭汤荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。
做法：将鸭宰杀牲畜去毛及内脏；马蹄去皮，一切成两半；葱切段，姜切片。
把鸭盛有锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水注意适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。
此汤更具利尿消肿、清热降火的功效。
猫爪草清热解毒祛溼汤380g鸡腿，13g猫爪草，15g生地，46g云灵，29g土茯苓，6g白芍，21g蜜枣。
做法：将鸡腿冼净，放入煮锅中焯烫一下。
将猫爪草、生地、云灵、土茯苓、白芍、蜜枣盛有煮锅中。
大火煮至沸腾。
焯烫一下，舀出，冼净。
然后再放入后煮锅中，一次性加入适量的清水，大火煮至沸腾。
整锅全部倒入电炖锅中，大火煲2小时，即可断电后。
猫爪草性温，味甘、辛，入肝、肺经，有治瘰疬、肺结核、疟疾的功效。
30~45岁的人溼气比较好重，这款靓汤很好当然了。
金银花水鸭汤金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000300毫升，盐少许。
做法：金银花洗净，水鸭洗干净后放入后滚水内煮5分钟，取出；陈皮洗干净、泡软后刮去囊；清水1000300毫升煮开，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜组建煲滚，后再用文火煲两个小时，加盐调味。
此汤具高清热解毒之功效。
清热祛溼沙葛猪骨汤猪扇骨500克，眉豆500克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣50克，姜。
做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1－2小时；猪扇骨斩大件，冼净，汆水捞出来后；沙葛洗净，去皮，去筋，切成小块；烧开清水，放入后大部分材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可可食用。
有清热祛溼，健脾开胃的功效......>>猪骨煲有什么汤是清热解毒去溼的清热解毒我建议你喝蜂蜜。
效果非常好的。
祛溼也有效。
。
。
但请再注意，蜂蜜要天然植物的才可以不。
良品雨田的还好，你可以去栏里点一下。
网上找他们就可以了、夏季喝什么好汤祛溼三款靓汤祛溼降火健脾祛溼汤（2~3人分量）材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。
做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，接着转小火煲1小时即可饮用。
●更适合脾胃差者饮用。
和中化溼汤（3~4人分量）材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入后砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可解决。
●适合我溼热脾胃不和者饮用。
清热去溼汤（2~3人分量）材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入后煲内，水滚转慢火炖煲3小时表就行。
●适合我去骨火，去溼，清热毒。
鹌鹑去溼汤（2~3人分量）材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同盛有砂锅中，加清水适量煲1个半小时去掉。
●合适清热去溼，润肺化痰。
横月利去溼汤（2~3人分量）材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。
做法：把猪横月利先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放进去砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转中小火煲1个半小时去掉可食用。
●该汤不仅仅清热泻火去溼，去肝热，对糖尿病人也有食疗功效。
草龟去溼汤（3~5人分量）材料：草龟500克，猪肉200克，还新鲜土伏苓250克，红枣6个。
做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放在砂煲内熬3至4个小时去掉。
●有清热去溼及解毒功能。
黄瓜去溼汤材料：老黄瓜800克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。
做法：1、老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、用水洗净，鸭肾用水洗净、飞水、切片，粳米经过浸泡彻底干净。
2、砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，接着转小火煲2小时即可调味长期喝。
●有清热解之效，渐渐适应烦热，喉咙肿痛，小便赤热等症。
去溼食材花旗参：吃得过多生冷食物，可能引发脾胃不和，可喝花旗参茶，具健脾胃之效。
荷叶：取自荷花之还新鲜叶片，晒干后建议使用。
以外去溼利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。
白术：乃菊科植物，其根部广泛用于电子食疗。
具健脾强身和对四肢乏力及食欲减退等具疗效。
土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入药。
具进一步促进体内水分流动之功效，利尿并具镇静安神之效。
薏仁：即薏米，主理去溼，亦具消除水肿及益处肠胃等功效，其利尿功效强。
木棉花：具除溼毒及清热功能。
茅根：即香蒿的根部，是利尿去溼之好材料。
减溼妙招千万不能山野中人潮溼之地，不要最好不要到外面潮溼的地方劳作。
溼气大、阴雨天时最好不要常开窗，但建议仍并且通风。
特别注意室内的抽风和抽溼。
况且衣服难干也千万不能强行穿不干的衣服。
潮溼一般说来与“寒”一起来，要注意保暖，最好不要肚子着凉，也最好别吃太寒凉食物，要多吃健脾胃、去溼食物，适当地温性食物，让溼气随拉尿外排。
天气好时要多来京晒晒太阳，适当锻炼。
...>>溼热吃什么好推荐一下7款祛溼汤第一：土茯苓炖水蛇材料：土茯苓、水蛇、红枣、生姜做法：将水蛇切段并且清洗干净，然后把飞水一下备用；将土茯苓去皮然后切片；接着将土茯苓、水蛇、红枣这些生姜片一起盛有炖锅中，大火慢炖3小时，起锅之前加入适量的食盐就可以了。
注意事项：一定要你选择水蛇，而不是泥蛇，这两种互相间应该具高区别的，泥蛇的颜色也很的黑，虽然这两种的外貌比较好的有几分相似，但实际中的炖汤效果差别应该都很大的。
功效：这道食谱不但也很的补身，同时水蛇肉也很鲜味十足，相对于身体好处多多指教。
第二：玉须泥鳅汤材料：泥鳅、鸡胸脯肉、小排骨、玉米须、葱姜、食盐、麻油做法：将泥鳅破开腹部然后再清洗干净后，结果用开水焯一遍，沥干水分；将排骨切成块状；将排骨放到砂锅的最顶层，然后再上面放泥鳅；紧接着放入葱姜蒜在内适量的开水；玉米须用纱布装好，然后把扎紧口袋一起盛有砂锅中；小火煮制到六七长大成熟的时候放入鸡胸脯肉丝，烂熟结束后放入食盐以及麻油，起锅服用复方。
功效：这道食谱也能很好的治疗不同成分疾病，或者膀胱炎、高血压包括黄疸肝炎在内糖尿病和。
泥鳅性平，服用药结束后具高补中气益肾的作用，而玉米须性平，能够凉血清热。
第三：润燥黄豆肉排汤材料：黄豆、肉排骨做法：将黄豆洗干净结束后浸泡十五分钟；肉排洗干净之后切成块，接着用食盐盐腌大约半个小时；将肉排骨和黄豆一起放进去炖锅中，随即小火熬制2个小时。
加入适量的食盐就可以不吃荤喝汤，并且全家人全是这个可以口服的。
功效：这道食谱都能够很好的祛除体内的溼气，是对去溼热有着很比较好的作用。
另外，日常如果再次出现了便秘、脚气以及溼疹等情况，口服这道食谱是一个很比较好的选择。
黄豆中多含大量的蛋白质、脂肪在内维生素，少量的你经常服用药是对身体很有好处，但是如果没有过量摄入服用不容易倒致身体变胖。
第四：板蓝根炖猪腱材料：板蓝根、猪腱、生姜、蜜枣、食盐做法：将猪腱清洗干净后，然后再切片备用；将板蓝根洗干净；将猪腱还有板蓝根一起盛有炖锅中，大火炖煮三个小时；起锅然后盖好盖子放凉，等到都能够喝的温度时候放入食盐就可以。
功效：这道食谱的颜色比较比较的深，服用药结束后中药的味道都是比较浓郁的，可是味道不是令人那你很容易给予，但一口气喝完都能够感觉到喉咙更加的舒服点。
溼热吃什么好，这道板蓝根炖猪腱是一个很比较好的选择。
第五：祛溼平安茶材料：土茯苓、川木槿、川加皮、夏枯草、甘草、藿香在内谷芽做法：将所有的中药洗干净然后组建锅中，然后放入后三碗半的清水，小火熬煮到只有一一大碗的时候就可以起锅了。
功效：这道茶饮更具非常好的清热解毒药在内凉血的作用，同时去溼热的作用也是太的确实不错。
第六：节瓜薏米淡菜汤材料：节瓜、薏米、淡菜、陈皮做法：将全部的食材洗干净并且切好，然后再一起放入锅中看清水炖煮。
功效：这道食谱本身挺好的的健脾开胃包括清暑利溼的作用，日常要是会出现了精神不大好同时尿尿也不是很不平稳的情况这个可以服用复方这道食谱，都能够好些的促进身体健康。
第七：鸡骨草炖猪横脷材料：猪骨草、猪横脷、蜜枣、生姜、食用油做法：将鸡骨草以及猪横脷分别冲洗干净，然后再将绝大部分的食材一起放到锅中，加入清水大火煮制三个小时；起锅之前加入食盐调味就也可以。
注意事项：见意在建议使用鸡骨草前先用清水浸泡一段时间，并且还要诚恳的清洗干净鸡骨草中所多含的泥沙在内杂质。
功效：这道汤品是广东的一道现代汤品，汤非常的清澈，服用药起来还有丝丝的甘甜，因此不多含完全没有的中药味。
这道食谱具备很不错的清肝火和保健脾胃的作用，更加的合适溼热体质的患者服用药。
溼热体质对此我们的生活另外工作照成比较好大的影响，......>>有什么东西祛溼汤或食品？狗肚鱼大芥菜汤清淡可口、解表邪祛溼热大芥菜500克、狗肚鱼500克、生姜2~3片。
狗肚鱼宰净，去头、内脏，然后把切为两段，用少许鱼露腌5~6分钟；大芥菜洗净，切段状。
在铁镬内加入到清水1500300毫升（约6碗水量），并耗去适量食盐和生油，武火煮沸后后，加入大芥菜，滚腍后，再加入到狗肚鱼，滚熟后便可。
快键简单，可供3~4人用，亦汤亦菜。
砂仁陈皮鲫鱼汤健脾祛溼砂仁6克、陈皮1／4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。
砂仁压碎；陈皮浸泡去瓤；芫荽洗净；鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅文火煎至左面微黄。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后改文火煲2个小时，军队转业适量芫荽及食盐和生油便可。
鲜土茯苓煲猪[月展]汤祛溼困、利筋骨、健脾胃鲜土茯苓（菜市场有售）200克、猪[月展]肉500克、生姜1~2片。
鲜土茯苓清洗干净后，切片状；猪[月展]肉洗净，整块无需横着切。
然后把与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000亳升（约12碗水量），武火煲沸后，替换成文火煲约2个半小时，已调入适量食盐和生油便可。
赤小豆粉葛鲮鱼汤清热下火祛溼润燥赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1／4个、鲮鱼400克、生姜3片。
赤小豆、陈皮分别用水洗净，陈皮去瓤；粉葛削皮冼净，切块；鲮鱼宰冼净，去脏杂，慢熬煎至微黄。
然后把与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500亳升（约10碗量），武火煲沸后，转成文火煲2小时，分配到适量食盐便可。
眉豆苋菜田鸡汤祛溼热健胃大量进食眉豆100克、苋菜500克、田鸡2～3只（约250克）、蒜头50克、生姜3片。
眉豆用水洗净、稍水浸泡；苋菜洗净；蒜头去衣；田鸡宰洗净，去皮、内脏，切块。
苋菜和生姜放进瓦煲内，加入清水17501000毫升（7碗量），武火煲沸改文火煲半小时，去渣留汤，放进眉豆、田鸡再煲1小时。
山楂扁豆金银肾汤开胃消滞、健脾和胃祛溼山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭肾、腊鸭肾各2个，猪[月展]肉200克，陈皮1/4个、生姜3片。
各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤；鲜鸭肾洗净切下，去脏杂，可不剥下鸭内金，洗净；腊鸭肾温水浸泡，冼净；猪[月展]肉洗净。
一起放进瓦煲内，加清水25001000毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可，为3～4人量。
天山雪莲炖乳鸽驱风祛溼，温胃祛风除湿天山雪莲15克、乳鸽1只、猪瘦肉100克、生姜3片。
雪莲洗净；乳鸽冼净，去脏杂等；猪瘦肉洗净，并与乳鸽一起置沸水中稍滚片刻后，再清洗干净后（即“飞水”）。
与生姜一起放进瓦煲内，加入到冷开水500毫升（约2碗量），慢火熬3小时便可，进饮时方已调入适量食盐，此量可供2人用。
咖喱鸡丝羹香辣开胃驱寒气祛溼鸡肉400克，红萝卜、薯仔各150克、洋葱100克，青豆仁50克，蒜茸、辣椒丝、姜丝各10克，咖喱粉20克，鲜奶250毫升。
鸡肉洗净切细丝，马蹄粉芡拌匀后，起油镬炒至刚熟就铲起；红萝卜、薯仔、洋葱去皮切条。
起油镬下蒜茸、辣椒丝、姜丝炒香，溅入绍酒后甲板1500毫升（6碗水量），滚后下红萝卜丝和薯仔丝至熟，下鸡丝、青豆仁、洋葱、鲜奶、咖喱粉和适量食盐少许、胡椒粉白糖，拽入马蹄粉40克拌均的芡，下少许生油便可。
为3～4人量。
三花薏米炒扁豆瘦肉汤清热祛溼解脾胃虚溼困木棉花20克，鸡蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陈皮1／4个、猪瘦肉400克，生姜2片。
各配料用水洗净，稍水浸泡，陈皮去瓢，猪瘦肉洗净，整块用不着刀切。
一起与生姜放进煲内，加入清水25001000毫升（10碗量），武火煲沸后，转成文火煲2小时，调入适量食盐便可。
清热祛溼田螺汤解溼困祛溼热田螺1000克、猪瘦......>>
可以不的。
花旗参即西洋参，补气养阴，清热润肺。
应用于血虚阴亏，内热，久咳痰中带血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
昌弘西洋参养生专家说，西洋参可增强体质：⑴抗缺氧，⑵抗疲劳，⑶耐低温，⑷耐寒，⑸耐难耐。
3．促进造血。
．镇静．降血糖。
增强免疫力莲子的功效：性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。
用于脾胃不好久泻，遗精带下，心烦失眠。
可治疗夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰部疼痛脚弱，耳目众多不聪；莲芯还有挺好的的祛心火的功效，也可以治疗啊口舌生疮，并睡眠。
丹参的功效：在古代即有见过，如《神农本草经》说它能“破症除瘕”。
《吴普本草》说它“治心腹部胀痛”。
《日华子本草》则更详细点地一针见血地指出：丹参功能“养神定志，通利关脉。
治冷热变化劳，骨节疼痛，四肢母病;排脓止疼，生肌长肉;破宿血，补新生血;安生胎，落死胎;止产后腹痛带下，调妇人经脉下匀，血邪心烦;恶疮疥癣，瘿赘疮毒，丹毒;头晕，赤眼，热温狂闷。
”三者一起煲汤的话，放一起是补益气血的。
关注微信公众号