煲汤做菜知识大全!
具有健脾去湿、利尿的功效,为时下较比较好的汤品,同时亦可以参照于湿热症。
鲫鱼最好搭配赤小豆炖制汤品,也能达到强强联手的效果,更有助于排出来体内存积的湿邪,预防湿邪带来的脾胃运化并不太好、食欲不佳、消化不良等一三个系列症状。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、特别较适做汤,鲫鱼汤不但香气浓郁汤鲜,不过更具较为强烈的滋补作用,相当适合中老年人和病后极其虚弱者孕妇食用。
鲫鱼的食用禁忌:
鲫鱼不宜过早和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,包括中药麦冬、厚朴一同可食用。
麦冬:麦门冬为养阴生津、清化痰热之药;鲫鱼能利水消肿。口服麦门冬者,多为肺肾之阴不足,意在滋养阴液,鲤鱼、鲫鱼则利水消肿,与麦门冬功能不协。
猪肝:同食具高强烈的刺激作用,疮痈热病者少吃或不吃。鲫鱼性性平温,具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效。猪肝与鲫鱼不和,如将二者调和烹炒或配炒,会有一种一些不利因素,食用后会紊乱一些不良反应,比如很难有一种痈疽等。
沙参:沙参具高养胃生津、润肺止咳等作用,可用于肺热燥咳、虚痨肺热咳嗽、阳虚肺热、热病伤津、舌干口干、内热消渴等病症。服用沙参时,忌同时食用鲫鱼,同食会过多不良反应。
以上内容可以参考:
以上内容做个参考:
赤小豆和白萝卜、猪腿骨煲汤有什么功效?
赤小豆
:除毒,散恶血,利小便,通乳。白萝卜:具高
、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、等功效。它们一齐熬汤就也可以顺气健脾祛湿助消化的功效
意米赤小豆扁豆茨实淮山煲汤功效
你好:薏米仁具高健脾渗湿、祛风止疼、清热排脓的功效;赤小豆本身化湿补脾的功效;扁豆更具补脾和中,解暑化湿的功效;芡实更具补脾止泻、益肾固精、除湿止带的功效;淮山药具备补脾益胃、护肺固肾的功效;同盟协议煲汤具有补脾养胃的功效。