煲汤做菜知识大全!
菱角其性,甘、涩、平,安全无毒。
果肉富含淀粉,再者为葡萄糖、蛋白质、维生素(B、C)等。
有清暑解热、补中益气健胃、止消渴、解酒毒、利尿通乳、抗癌等功效。
鲜菱角生食,能消暑热、止口渴心烦,凡暑热伤津、身热烦燥、口干阴虚盗汗、食欲不振者,可作食疗果品;菱角熟食性温,能健脾胃、益中气,凡阴血不足、体倦神疲、食欲欠佳、四肢不仁者宜食。
适用规定于胃溃疡、痢疾、食管癌、乳腺癌、子宫癌及其余癌症的防治。
玉竹本身养阴润燥,生津止渴之功效。
常用于肺胃阴伤,燥闷咳嗦,咽干口渴,内热消渴。
1、《本草纲目》:“萎蕤,性平,味甘,柔润可食。
故朱肱《南阳活人书》治风温五心烦热身重,语言难出,用萎蕤汤以之为君药。
予每用治虚劳寒热、痁疟及一切不足以之症,用代参、芪,不寒不燥,全无殊功。
不止于去风热体内湿毒只不过是,此昔人所未阐者也。
”2、《本草便读》:“萎蕤,质润之品,培养和训练脾肺之阴,是其所长,而搜风散热诸治,似非质润性平味甘之物两种方法效也。
如风热风温之属虚者,亦后用之。
考玉竹之性味、功用,与黄精几乎一样,自能可以推知,以风温风热之证,很易伤阴,而养阴之药,又易碍邪,唯玉竹甘平滋润滋润,虽补而不碍邪,故古人立方有取乎此也。
”
竹叶泡水喝喝,要注意是可起一个升温清火,化痰滋阴润肺的功效。
因为竹叶里面成分很多的维生素,所以才在泡水喝了那以后,也能管用减低体内的火气,这对一些肾虚,的或肝火旺的人可以说,可以多喝一些竹叶是好事。
只不过,要特别注意的是,竹叶在泡水喝喝前的,一定要清洗干净,只不过这个是在野外生长时的植物,很肯定类似很多细菌,假如人吃下次,可能会照成拉稀腹胀的情况。
竹叶性味辛平,大寒,凉血,生津利尿。
这对脾胃虚寒者不建议喝,见意你日常饮食最好不要以免生冷寒凉辛辣刺激食物,要多吃新鲜的蔬菜水果,多喝白开水,尽量避免肥甘厚腻油煎烧烤食物。