牛尾鱼煲汤功效 (牛尾鱼煲汤功效与作用)

主料：牛尾鱼，瘦肉辅料：芫荽，葱，指天椒牛尾鱼汤的做法步骤1.放花生油参加材料如图中火一点炒一下2.盛有去处理弄干净的牛尾鱼略煎一分钟3.加入开水大火两分钟后转文火，加入瘦肉4.十五分钟左右放入芫荽，葱段，盐适量后灭车5.用一条指天椒可以用姜片，按个人喜好与心情替换呢。

个人也很就是喜欢汤中有点儿略略微辣的感觉，不强烈，但很开胃下饭。

小贴士瘦肉你不腌，比较多给汤提鲜

猪心和牛尾鱼是可以一起炖汤吗?

猪心和牛尾鱼也可以一起炖汤是不可以哦的。

可以用下面这个试一试也非常好。

美颜益肤猪心汤主料：瘦肉50克、猪心1个辅料：红枣6个、桂圆10克、莲子15粒、陈皮一小块、姜调味料：米酒1汤匙、盐适量制作方法：1.瘦肉和猪心洗净，氽水捞起，用热水冲洗，切片（挑净猪心里面的白筋）；2.桂圆、红枣和莲子洗净；陈皮洗净温水泡，刮去内瓤；3.烧开清水，后放绝大部分材料，大火煮20分钟，放米酒，转小火煲一个小时，下盐调味即可可食用。

即可细细品尝。

菜谱功效：安神、补血气、保湿美白、排毒养颜。

美味提示：1.新鲜的猪心无异味无黏液，有少许血水。

2.煲汤的猪心不要求人口感，洗净后将其氽水，要好祛除膻味。

3.放点米酒可去除异味，汤味更好。

牛尾鱼和沙光鱼哪个比较好吃

都比较好吃。

1、牛尾鱼肉质细嫩有光泽，没有暗刺，高蛋白低脂肪，味道鲜美。

是中国无所谓的经济鱼类之一，主要注意供生鲜商品。

在中国也被只不过是民间医学食材，最有利水消肿，软坚散结，清热解毒，化痰化痰的功效。

2、沙光鱼肉多脂肪，鱼白非常的细腻，做汤鲜浓，有独特风味，并具有暖中补虚、健筋骨、行血脉等滋补疗效。

同一般鱼类相比较，蛋白质、脂肪含量不光高。