煲汤做菜知识大全！
红枣——能补气养血，是很不错的营养品雪梨——能治风热、润肺化痰、凉心、消痰、降火、解毒。
甘蔗——可以清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效冬季的北方多用暖气较干澡此汤效果最适合。
甘蔗的功效与作用1.补充糖分甘蔗可为机体补充消耗很大的热能，对防治低血糖的症状、消除疲劳、中暑等有比较好的疗效。
2.补脾利尿甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健脾，利尿，滋养的功效。
3.润肠通便甘蔗可只能缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不好，反复发烧口渴等症状。
甘蔗的营养价值甘蔗含糖量高，所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分近似的，很易被人体直接吸收凭借。
还成分极为丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。
钙、磷、铁等无机元素的含量也低且。
其中铁的含量而且多，每40千克甘蔗中含9毫克，居水果之首，故甘蔗被称“补气补血果”的美称。
一、补脾、滋阴补血、安神晚饭后用红枣加开水煎汁服用复方表就行：也可以与百合煮粥：临睡前喝鸡汤吃枣，都能减缓入眠。
用鲜红枣1000克，洗净后去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤后煎汁，混入500克蜂蜜，于火上调成糊状取成枣膏，装瓶备用。
每次服15300毫升，每日2次，尝试服完，可防治失眠。
二、驻颜祛斑、健美丰肌红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。
将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出后，剔去枣核。
黑木耳用清水泡开，摘洗干净。
把红枣、黑木耳后放汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。
每日早、晚餐后各服一次，是可以补虚滋阴补血。
可以参照于血虚面色发白、心慌暗自心惊及贫血严重者孕妇食用。
无病者食之，可可起养血强壮的保健作用。
每天都服食，是可以驻颜祛斑、健美丰肌，并应用于治疗面部黑斑、形瘦。
特别注意湿痰及积滞者最忌多食。
三、养血调经、去排便不畅当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
先将党参用温水浸泡半晌，加水后200克，先煎留汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加冷水不能过量，煮至粥成。
每日早晚温热服药，10日为1个疗程。
此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用规定于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头晕、眩晕及便秘等症。
四、解郁、去眼袋、皮肤白嫩细滑生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
共捣成粗末和匀备用。
每次15--25克，清晨水煎服或泡水代茶饮，每日一次次。
此茶具有补脾、养血、助消化、安神、舒肝之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
五、清肝明目红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅中加清水适量，煮至粘稠时，盛有适量红糖调味食用花生。
此方具有补肾补血气、清肝火之功效；长期性孕妇食用可使面部面部红润，可起保健防病的作用。
六、滋阴润肺健脾、使气色红润红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。
将水发木耳去杂质清洗干净后，切成小块。
红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。
据本草记载，红枣具有润肺健脾、化痰、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其助阳、滋养、活血化瘀、养容的作用增强。
常食能使气色红润、青春焕发光彩，此汤尤益于女性。
关注微信公众号