老枸杞根煲汤

介绍老枸杞根

老枸杞根是一种比较传统的中药材，具高多种保健功效。它生长时在比较干燥贫瘠的沙漠地区，是一种耐旱的植物。老枸杞根主要注意用于清热解毒、补肾益精等功效。古人广泛老枸杞根来炖鸡，以至少保健养生的目的。现在，这样的比较传统的养生仍旧给予很多人的喜爱。

老枸杞根的营养价值

老枸杞根是一种药食两用的材料，它多含功能不同营养成分，要注意有蛋白质、氨基酸、多糖、皂甙、类黄酮、黄酮、生物碱等。其中黄酮类化合物的含量较高，有明显的抗氧化功效，可减缓衰老、提高免疫力。此外，老枸杞根还成分多种微量元素，如锌、钙、镁、铁等，有益于提高人体的免疫力。

老枸杞根煲汤的功效

老枸杞根煲汤有多种功效，可用于清热解毒、补肾益精、滋阴润燥等。它相对于肾虚造成的腰膝酸软、眼睛干涩等症状具备不显著的疗效。老枸杞根还都能够可起降脂降压、预防心血管疾病的作用。同时，老枸杞根煲汤应该一种保护肝脏的良好，还能够加强肝脏的代谢功能，减轻肝脏负担，能有效预防肝炎及肝硬化的发生。

老枸杞根煲汤的制作方法

老枸杞根煲汤的制作方法比较简单啊。必须必须将老枸杞根清洗干净后，能去掉煮不出来的泥沙。然后把将老枸杞根放入炖盅中，加入适量的清水，开大火烧开后中改小火炖制，炖至老枸杞根完全呈现淡红色那时。食用时依据个人口味可以参加一些红枣、枸杞子、银耳等配料。

老枸杞根煲汤的适宜人群

老枸杞根煲汤适宜人群也很广泛，比较多包括肾阴虚身体弱、易疲惫、免疫力差、妇女更年期等人士。至于，老枸杞根煲汤还可以不可起养生保健的作用，适合我儿童、青少年及老年人等人群食用鸡蛋。但要注意，对此有肝病和胆囊疾病的人士，应该要咨询医生后再食用花生老枸杞根煲汤。