猪肚和鸡怎么煲汤好喝窍门 (猪肚和鸡怎么烧)

材料：求完整用水洗净的还新鲜猪肚一个，柴鸡一只，葱姜胡椒适量

制法：

1、猪肚氽水（10分钟）后捞出沥干放凉后。

2、柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞在猪肚里。3、把猪肚的开口处捆紧或缝合。4、适量水烧开后后放包着鸡的猪肚。5、小火煲3小时。6、然后捞出猪肚，汤放盐调味。7、把猪肚切成丝，鸡肉撕成条状，按白切鸡的吃法沾葱油生抽。8、不可忽视喝锅里的汤，柴鸡的养分当经过猪肚吸收并一起溶于水在汤中，那清汤中便完美的完全融合了两种不同的鲜味，因为也就鲜美无比，喝几碗一杯下肚，胃里暖烘烘的，感觉舒服点极了。功效：听从吃哪补哪的理论此汤作出补气虚，健脾养胃，助消化的功效，胃寒的铜子可多加些胡椒粉。营养分析：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，更具补虚损、健脾益胃的功效，可以参照于血虚损、身体瘦小者食用。适合人群：适宜虚损瘦弱者食用鸡蛋；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻吐逆者食用鸡蛋；最适宜中气不足，气血虚凹陷，男子遗精，女子带下者食用鸡蛋；最适宜体虚之人小便颇大者可食用；适宜小儿疳积者孕妇食用。

怎样才能煮猪肚煲鸡？

用猪肚包着鸡炖清汤，想象中那汤一定的很好喝，可一直究竟怎莫做，心向往之许久后便自己杜撰不出来了一个做法，元旦时指挥我妈实践操作了一把，可是一举成功，好评如潮，美味绝对不可尊享贵族，故在此向大家公布结果一下：材料：求下载冼净的新鲜猪肚一个，柴鸡一只，葱姜胡椒适量制法：1、猪肚氽水（10分钟）后捞出放凉。

2、柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后扔到猪肚里。

3、把猪肚的便开口处捆紧或缝合。

4、适量水烧开后后放包着鸡的猪肚。

5、小火煲3小时。

6、捞出猪肚，汤放盐调味。

7、把猪肚切成丝，鸡肉撕成条状，按白切鸡的吃法沾葱油生抽。

7、主要点喝锅里的汤，柴鸡的养分经过猪肚吸收并一起溶于水在汤中，那清汤中便终极融合了两种完全不同的鲜味，所以我肯定鲜美可口，喝几碗入肚，胃里暖暖的的，那种感觉舒服点极了。

功效：按照吃哪补哪的理论此汤应有补气血虚，健脾，强健脾胃的功效，胃寒的铜子可多加些胡椒粉。

----------------------------------------------猪肚煲鸡材料:猪肚一个,鸡一只(两斤500左右)黑胡椒粒半两煲鸡的配料一包牛奶一杯盐,姜,酒适量做法:1.将鸡斩件过水2.猪肚用醋或则小苏打和花生油一起彻底清洗,扔到高压锅压一下,后再把猪肚切片.3.把上列材料一起放煲锅里,放入后煮猪肚的汤水有一些清水一起煲!快煲熟时再后放一杯牛奶即成!味道:黑胡椒有去寒的功效,水配着猪肚和鸡肉的特殊味道,鲜香,开胃

猪肚煲鸡汤的素炒土豆丝做法大全怎摸做好吃啊

步骤1：鸡肉处理干净后，猪肚延后冲洗干净，胡椒粒，姜。

步骤2：姜去皮，切片。

步骤3：锅里放入后适量即可的水，一并加入一半姜片。

步骤4：水开后把猪肚、鸡肉分别后放水里焯去腥味。

步骤5：捞入猪肚、鸡肉冲洗干净，接着把鸡肉塞到猪肚里面，一并加入剩的姜片，胡椒粒，出声处可以用牙签封锁住。

步骤6：将雷鸣塞满食材的猪肚放入高压锅，一并加入700ml水，盖过猪肚就行，加适量的食用油，加盖大火煲，上气后改小火一直煲1个小时即可关火。

步骤7：开盖后，把猪肚切成条状，重新放进去汤里水煮开，参加适量的盐调味去掉。