淮山怎么煲汤简单又好喝 (淮山怎么煲汤好吃)

山药是是可以和鸡一起吃的，山药质地细腻，味道香甜，多含多种营养成分，健脾益胃、助消化，算得上是一种药食两用的食材。

和土鸡一起熬汤，但放了枸杞和红枣，营养地偿。

山药炖鸡汤功效：山药炖鸡汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补脾、祛邪等功效。

区分于治疗脾虚腹泻，久泻久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数等。

但绝不可以多吃些，因它能引发旧病。

山药鸡汤还本身美容的功效，爱美的女性不如你试试。

1、煲汤，中途最好不要加冷水，最讲究“一气呵成”。

因这样会使汤水温度忽然下降，肉内蛋白质忽然间瞬间凝固，再不能充分溶解在水中于汤中，便枉顾汤的美味。

因为材料入锅后要一次加足量水，中途再次加水。

2、枸杞不能不能太早一并加入，应在起锅前五到十分钟组建，太早加入，会会影响枸杞的药性。

山药炖鸡汤的做法：材料：胡萝卜1根、鸡脚1只、盐5克、山药250克做法：1、山药削皮，洗净后，切块;胡萝卜削皮，冲净切块;鸡脚剁成小块，放入沸水中火烫，捞出后冲净。

2、鸡肉、胡萝卜先放到锅里，加开水至盖过材料，以武火煮沸后转文火慢炖15分钟。

3、组建山药转大火煮沸，转小火续煮10分钟.4、加盐调味即可解决。

筒骨淮山汤怎么做

打算得用筒骨马上准备好，并洗净。

即将用的食材山药准备好。

将山药去皮，并洗净。

将去皮洗净后的山药切成片状。

开小火，在锅里倒入适量的水，放生姜片、盐和黄酒。

等水烧得有点儿热了，放进去筒骨。

盖上盖子，中火煮到有气声，再打一会儿。

等高压锅的气什么都没有，就可以不开锅盖，加入到山药。

盖上盖子，高压锅继续煮，这时如果高太锅发出气声，打30秒立玄关火。

打开锅盖后，参加味精。

到最后用铲子搅拌一下。

再呈起表就行。

筒骨在高压锅打久点，山药放入后后打一下即可，山药万不可切太薄。

怎样才能煲淮山汤才好喝啊？

淮山和板栗煲汤都很难喝。