西洋参鸡腿煲汤做法窍门

西洋参片炖鸡汤怎么做

用料：鸡翅一只、

西洋参片

5克、姜片4克、

鱼胶

3克

工具：炖盅、砧板、菜刀。

西洋参片炖鸡汤的做法：

第一步：将所需鸡翅一只，姜适量切片准备好好备用。

第二步：把清洗干净后的鸡翅放入炖盅中，一并加入切好的鱼胶和姜片。

第三步：一直向炖盅里参加不要过量西洋参片。

第四步：向炖盅里加满油箱水放入炖锅中，外接电源炖四小时。

第五步：四个小时候便炖完了，加盐调味再试一下盛出食用鸡蛋了。

西洋参鸡汤的做法

做法步骤

1、把鸡肉也放进碗里煮沸后，把血水煮出，然后装在盆里把沫子洗干净，是可以洗两三遍，备用

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2、把葱切成段，姜切片

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3、马上准备几片西洋参，一定要用水洗下

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4、马上准备枸杞和大枣，大枣一定要切两半

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5、把全部材料装在砂锅里炖，炖一个半小时，剩下半小时的时候就可以不放盐啦，盐参照水的多少来放，就也可以关火了，

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6、香喷喷的西洋参炖鸡汤出锅了！

西洋参炖鸡汤补什么的 西洋参炖鸡汤怎样炖

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西洋参炖鸡汤补什么的

西洋参是一种“沁凉”参，其味苦、微甘，性寒，具高滋阴补气、生津止渴、除心烦意乱、清虚火、扶正气、解酒护肝的功效，很合适夏季“清补”。生姜还所含的较多的挥发油，可以不抑制炎症人体对胆固醇的吸收，能够防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。香菇含极为丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。鸡肉也磷、铁、铜和锌的良好的思想品德来源，而且所含的丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

西洋参鸡汤更具非常不错的补肾益肝的作用。

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西洋参炖鸡汤怎样炖

1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放进去半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。

2.鸡腿洗净放入后另一锅中，然后把舀入中药汤，中药汤一定要没过材料。

3.将鸡汤锅盛有电饭锅中，按动开关结束慢炖。

4.起锅前放入少许盐调味去掉。

再注意：鸡肉易为煮软，参加几片山楂干不仅仅使汤汁鲜美，也能使鸡肉熟的更快一些，毕竟只应用食盐这一种调味品，做出决定的鸡汤仍庄严中鲜香。

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西洋参对身体有什么好好

可以提高中枢神经系统功能

西洋参含有大量可以不快速有效增强中枢神经的营养物质，这些营养物质也可以使人心静自然凝神、解除疲劳、这个可以加深大脑的记忆力，可可以参照于失眠、心烦、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

保护心血管系统

西洋参是可以保护心血管，西洋参有抗心率失常的作用、还是可以对抗心脏缺血、反抗心肌被被氧化、武器锻造心肌的收缩能力，冠心病患者症状态度为肝肾阴虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效很肯定。

提高免疫力

西洋参也可以补元气，西洋参另外保健的药品，是可以好处血清蛋白的生成、骨髓蛋白质合成、器官蛋白宝石合成。西洋参这个可以增加自身的免疫力，会减少癌细胞的数量，是可以最有效避兔癌症。

促进促进血液活力

服用复方西洋参也可以最有效的降低西洋参血液的瞬间凝固、这个可以增加血小板的聚集、正面抵抗粥样硬化的硬化，西洋参是可以促进红血球迅速生长，提升血色素。

治疗糖尿病

西洋参也可以减少身体的血糖、调节平衡体内的胰岛素分泌、可以不促进促进糖份的新陈代谢和脂肪的新陈代谢，对治疗糖尿病有一定的疗效。

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西洋参煮水喝怎末用

将西洋参片后放水杯中，加开水水浸泡约10分钟后代茶不宜饮用，可乱词侵泡过，至水无参味最后。但需要注意，如果不是是泡茶喝喝，跟喝咖啡一样，住一晚的不要喝，当天晚上完全一口气喝完，把西洋参片也嚼嚼一口吞掉。有点质量不好的西洋参泡住一宿会有股馊味。