西洋参煲汤放几颗,西洋参煲汤放几颗好

西洋参怎么煲汤

食材：玉米一根，西洋参片3-5克、排骨2根(300克以内)、胡萝卜半只、枸杞10粒克70左右

操作步骤：

西洋参煲汤放几颗,西洋参煲汤放几颗好

1、玉米、胡萝卜洗净切块，西洋参、枸杞洗干净备用，切姜片2-3片

2、排骨洗干净切块，用开水焯一下，可以去除血沫，捞起来迅速用凉水洗干净。

3、将排骨、西洋参、胡萝卜、姜片一起后放紫砂锅中，滴入加入白醋，解决排骨酥松入味儿，大火烧开，小火煲煮1小时70左右。

4、临开过前参加枸杞，最后参加适量的盐去掉食用花生。

操作注意事项：

1、排骨一定要提前一两天用开水焯一遍除腥的同时更干净，炖出汤颜色比较好看，味道好。

2、西洋参当能放过多，每次放10片以内（这里我按结构的是“意康德”大片加拿大西洋参，直径在1.8-2.03ft,大家做时是可以根据片的大小和质量确定放多少西洋参），每周喝一次，最好别担心那补过身

3、出锅后不需要加过多后调料品，排骨的味道早就很鲜香，要不然会影响鲜味。可以不撒葱花，或淋入几滴香油，味道更好。

食物主要功效：

玉米：是粗粮中的保健佳品，对人体的健康很有益处。玉米中硒和镁的含量相当丰富，硒能全速体内氧化物的分解，抑制癌细胞生长；镁则能不利于体内废物的排泄，对防癌抗癌具有挺好的效果。

排骨：不仅多含丰富的蛋白质、脂肪、维生素，还多含极为丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原等，常吃能预防骨质疏松。人到中老年，微循环突然发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可输通微循环，从而慢慢改善零件老化症状，作用有限抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用排骨煨汤孕妇食用，有良好的训练的滋补功效。

西洋参：具有补气生津、清火除烦的功效，西洋参类似于其他的参类，补而不燥，它是一种清凉爽快参，并含有什么人体必须的16种微量元素和17种左右吧的氨基酸和多糖，可以不补气养阴、清火生津，对于可以去除秋燥有很不错的食疗功效。秋冬季节，天气干燥，人体不容易只觉得口干口渴、鼻腔干燥、食欲减退、头晕乏力、疲倦乏力等，见意也可以多多吃点西洋参。

枸杞：是常用的身体的营养滋补佳品，同时充当药食两用的进补佳品，能养肝明目、滋阴补肾安神、增强抵抗力，而且适合成天对着电脑、久坐不动、身体处于亚健康状态的都市人。煲汤时加几粒枸杞，不光能慢慢改善味道，坚持可食用，保健养生效果显著。

西洋参玉米排骨汤尤其最为适宜以下人群：

1、中老年人：滋补肝肾，补气养阴，改善气血虚气弱，气血虚畏寒怕冷、面色萎黄；

2、亚健康人群：改善四肢无力，面色发白无光泽；

3、办公室白领：养肝明目，彻底改善失眠健忘，视物模糊。

花旗参做炖品,每次的用量是多少克

西洋参性味平和，具有补气养阴、清热生津的功效，是日常养生保健的佳品。西洋参是对体虚而有火者都行吧，特别是句子修辞人参、黄芪、党参、白术等健脾药火气大者也很更适合。西洋参也可以会改善心脾两虚多种原因体倦乏力、口干舌燥、虚烦不得眠不安、肺虚久咳、产后体虚等。一般西洋参煮水喝喝这个可以一天3-6克，也是可以煮汤的时候一并加入3-6克西洋参。毕竟西洋参偏寒，对于脾胃虚寒或胃有寒湿者不比较适合用西洋参。

材料：

花旗参6g，莲子（去芯）10枚，款冬花3g，冰糖适量。

做法：

花旗参、莲子（去芯）、款冬花放碗中，加清水适量，泡发后加冰糖，放进去锅中隔水炖1小时即成。趁热服下，汗出多可祛风散寒。

功效：补气健脾，养心安神，润肺化痰。