煲汤做菜知识大全！
西洋参有什么功效?怎么吃最好?
1、可以提高中枢神经系统
西洋参里面含有的皂甙还能够增强中枢神经系统，具高消除疲劳在内能静心安神的功效，同时也可以提高了记忆力，而且合适于记忆衰退、失眠烦躁包括老年痴呆症的人群。西洋参补气的功效是其实很多人都知道的，也能可促进血清蛋白的三个合成，同时也加快了器官以及骨髓蛋白三个合成，想提高了身体免疫力，有效抑制癌细胞的生长，具有抗癌和防癌的功效。
偶尔会口服西洋参都能够抗心律失常这些心肌发生氧化，同时也可以增加抗心肌缺血，同时也在一定程度上装备强化心肌的收缩能力。这对心慌气短的冠心病患者来讲，只要长时间口服西洋参就会有确实的效果，同时也这个可以调节血压，解决心率失常、脑血栓、冠心病包括高血压患者的恢复。
长时间服用药西洋参有利于减低血液的溶化性，本身一定的抗动脉硬化的功效，除了也促进组织了红细胞的生长，减少了血色素。西洋参归肾经、心经和肺经，具有养胃生津这些补肺降火的效果。
西洋参还能够进一步促进骨髓蛋白的合成，促进促进了身体对脂肪的代谢，可以提高了肝脏解毒的功能，适合于贫血、癌症这些老年人。西洋参也能够抑制癌细胞的生长，抑制细胞了单纯性的疱疹病毒，同时促进了新陈代谢的速度，增强体力。
西洋参还能够提神醒脑，缓解春困所过多的疲倦。同时也都能够暂时缓解胃肠道紊乱这些慢性胃病，让胃肠道进入继续运转状态，帮助消化系统的运行。
确实西洋参给身体给予这么多的功效，并不是吃得拜托啦，一天吃西洋参的量要操纵在30克左右吧，就算吃太多的话肯定会引起腹泻的情况，腹泻这些胃胀等，甚至连只会患者又出现虚不受补的症状。
南方医科大学珠江医院梁东辉教授它表示，对此常期伤津耗气的人而言，也可以在膳食中去添加西洋参，还能够益气养阴，这个可以滋补身体。西洋参含有什么人参皂苷类和多种氨基酸以及多种微量元素，还有一个挥发油成分等，对于肝肾阴虚有热的病人可以说也很不错的调养作用。
西洋参一天使用较多量为3~6克。
鹅肉可以跟西洋参一起吃，两种食物不互相克制。
西洋参最比较适宜于心脾两虚有热的病人，其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗啊和热补的人，均可用西洋参。而对畏寒、肢冷、腹泻的情况、胃有寒湿、脾胃阳气极其虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者，则属禁忌之列了。
民间中医其实参宜与藜芦或萝卜同进服药，同时凡患感冒、低烧、伤寒、痢疾、斑疹等病者，暂不宜服用复方。服用西洋参2—3日后才能喝茶水。口服西洋参期间，忌用茶、咖啡、萝卜等食物，防止减低疗效。
西洋参忌铁器及火炒。
1
鹅肉这个可以和香菇、土豆、胡萝卜等一起搭配煲汤，其口感和营养价值是比对价格相当丰富的，以下是鹅肉香菇的具体做法：
1、简单的方法打算鹅肉、姜、葱、香菇适量。
2、接着将鹅肉清洗干净血水，剁成块状，姜切片，香菇打花刀。
3、然后再在锅中倒入水鹅肉、姜片，盛有不要过量的水，用大火煮开水。
4、水开后加入香菇、盐一起煮30-40分钟。
5、之后加入到味精、葱花等一起调味去掉。
2
益气补虚
在中医其实，鹅肉性平、味甘性平，归脾、肺经，本身益气补血、暖胃生津止渴的作用，这对身体虚、气血不足等人群有一定帮助。
鹅肉中所含的丰富的蛋白质、多种氨基酸和维生素，其中维生素E的含量较高，本身抗衰老，对体内自由基有达到抑制作用，不能过量孕妇食用，可达到肌肤滑嫩有光泽。
鹅是一种食草的动物，其成分丰富的蛋白质、多种人体必需氨基酸、维生素、微量元素等，但是脂肪含量较低，人体适量食用鸡蛋可另外人体营养，提高自身免疫力，对外界的病菌感染有了可预防。
3
可以不。
正常情况下，每隔一天适量的食用鹅肉汤是可以不的，是因为鹅肉是一种性平的食材，每天都食用花生并应该不会对人体健康有所影响，不过一天食用花生适量即可，也能保证人体对营养的吸收，提高自身免疫力，对阴虚、乏力等情况还所缓解，可是需要注意鹅肉的食用不能太多，是因为鹅肉中含有丰富的矿物质蛋白质，万一减少肠胃负担，出现便秘的症状、腹胀腹痛等不适症状。
4
过敏体质
鹅肉中含有多种微量元素蛋白质，而有一部分人食用蛋白质之后，会又出现局部通红一片、瘙痒等不适症状，但而鹅肉是一种发物，对是过敏人群有机可趁。
鹅肉中含有蛋白质等大分子物质，是对肠胃虚弱人群来说，食用后利于肠胃蠕动，相对于消化功能差着以免食用鸡蛋。
痄腮根源为热毒，而鹅肉是一种发物，是对此类疾病者可食用，会加重病情，进一步影响症状的恢复，特别是小孩子患有此病的几率较高，要注意食用。
关注微信公众号